Questões de Concurso Público SESAU-RO 2017 para Nutricionista

Foram encontradas 50 questões

Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818766 Nutrição

Avalie se são considerados microrganismos indicadores de má condição sanitária de alimentos ou água:

I. Staphylococcus aureus.

II. Clostridium perfringens.

III. Bacillus cereus.

IV. Salmonella SP.

Estão corretos:

Alternativas
Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818767 Nutrição
Segundo a National Academy of Medicine (NAM), a recomendação nutricional de vitamina A para mulheres de 19 a 50 anos que amamentam é a ingestão de:
Alternativas
Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818768 Nutrição
Segundo o Ministério da Saúde, a prescrição de dieta inicial da criança com desnutrição é de:
Alternativas
Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818769 Nutrição
Nos bancos de leite humano, as salas de ordenha, armazenamento, processamento e porcionamento devem obedecer aos seguintes parâmetros de climatização:
Alternativas
Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818770 Nutrição

Em relação ao efeito térmico do alimento (ETA), avalie se as afirmativas a seguir são falsas (F) ou verdadeiras (V):

Imagem associada para resolução da questão É a energia necessária para absorção, transporte, armazenamento e metabolismo do alimento consumido.

Imagem associada para resolução da questão Varia com a composição da dieta.

Imagem associada para resolução da questão É responsável por 5 a 10 % do gasto energético total.

As afirmativas são respectivamente:

Alternativas
Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818771 Nutrição

Avalie se as seguintes fontes alimentares contêm fitoestrogênios:

I. Óleos essenciais de frutas cítricas.

II. Iogurte.

III. Linhaça.

IV. Soja.

Estão corretos:

Alternativas
Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818772 Nutrição
São funções do zinco para o desenvolvimento fetal e neonatal do cérebro:
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Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818773 Nutrição
Em relação ao quociente respiratório (qr) é correto afirmar que:
Alternativas
Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Nutricionista |
Q818774 Nutrição
A sarcopenia frequente no adulto idoso se caracteriza por:
Alternativas
Q818907 Matemática
Jeremias acabou de ler o primeiro capítulo de um documento. O segundo capítulo começa na página 38 e termina na página 66. Jeremias pretende ler o segundo capítulo inteiro à noite. Para isso, ele precisará ler a seguinte quantidade de páginas ao todo:
Alternativas
Respostas
21: C
22: A
23: B
24: C
25: E
26: D
27: A
28: D
29: E
30: B