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Q3074870

Veterinária Caprinocultura ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Médico Veterinário |

Q3074870 Veterinária

A avaliação parasitológica de fezes é fundamental no monitoramento sanitário de rebanhos caprinos. Sobre a coleta adequada de amostras fecais nessa espécie, assinale a alternativa correta:

Alternativas

O material fecal a ser coletado em caprinos deve ser proveniente da ampola retal, utilizando-se luvas descartáveis para evitar contaminação.

A quantidade mínima de fezes necessária para a realização do exame coproparasitológico em caprinos é de aproximadamente 20 gramas.

A coleta de fezes em caprinos deve ser realizada diretamente do chão, logo após a defecação, evitando qualquer contaminação ambiental.

Uma única amostra de fezes, coletada de um animal representativo do rebanho, é suficiente para a realização do exame coproparasitológico em caprinos.

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Q3074871

Veterinária Ovinocultura ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Médico Veterinário |

Q3074871 Veterinária

A avaliação bioquímica sanguínea é uma ferramenta importante no diagnóstico e monitoramento de doenças em ovinos. Sobre a coleta adequada de amostras de sangue nessa espécie, assinale a alternativa correta:

Alternativas

O volume de sangue a ser coletado em ovinos para análises bioquímicas deve ser de aproximadamente 10 mililitros por animal.

As amostras de sangue coletadas de ovinos devem ser mantidas em temperatura ambiente até o envio ao laboratório, sem necessidade de refrigeração.

A coleta de sangue em ovinos deve ser realizada na veia jugular, utilizando-se tubos com anticoagulante, como EDTA.

O local de coleta de sangue em ovinos deve ser previamente tricotomizado e desinfetado com álcool, a fim de evitar contaminação.

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Q3074872

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Médico Veterinário |

Q3074872 Veterinária

Indique qual dos seguintes métodos é utilizado para realizar a contagem padrão em placas (TPC) para avaliação microbiológica de produtos alimentares de origem animal, e qual o objetivo principal desse teste.

Alternativas

Aplicação de PCR quantitativo para amplificação de DNA bacteriano; objetivo principal é identificar patógenos específicos no alimento.

Realização de teste ELISA para detectar toxinas bacterianas; objetivo principal é medir a concentração de toxinas presentes no alimento.

Uso de cromatografia líquida de alta performance (HPLC) para detectar contaminantes químicos; objetivo principal é determinar a composição química do alimento.

Incubação de amostras diluídas em ágar nutritivo e contagem de colônias formadas; objetivo principal é quantificar a carga microbiana total presente no alimento.

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Q3074873

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Médico Veterinário |

Q3074873 Veterinária

Indique qual dos seguintes métodos é utilizado para realizar a cromatografia líquida de alta performance (HPLC) em produtos alimentares de origem animal, e qual a aplicação principal desse método.

Alternativas

Incubação de amostras em ágar para contagem de colônias; aplicação principal é determinar a carga microbiana.

Separação de compostos químicos em uma coluna cromatográfica e detecção por espectrofotometria; aplicação principal é identificar e quantificar contaminantes e aditivos no alimento.

Análise por microscopia para identificação de parasitas; aplicação principal é detectar a presença de parasitas nos alimentos.

Realização de teste ELISA para detecção de antígenos específicos; aplicação principal é identificar patógenos bacterianos no alimento.

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Q3074874

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Médico Veterinário |

Q3074874 Veterinária

Indique qual dos seguintes métodos é utilizado para realizar a análise de resíduos de antibióticos em produtos alimentares de origem animal, e qual a importância desse controle.

Alternativas

Método de difusão em ágar utilizando bactérias sensíveis; importância é assegurar que os níveis de antibióticos estejam abaixo dos limites máximos permitidos, prevenindo riscos à saúde pública.

Análise por cromatografia gasosa para detectar compostos voláteis; importância é identificar contaminantes químicos no alimento.

Uso de calorimetria diferencial de varredura (DSC) para medir as propriedades térmicas; importância é avaliar a estabilidade térmica dos alimentos.

Teste de cultura celular para avaliar a toxicidade; importância é garantir a segurança microbiológica do alimento.

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