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IADES - 2011 - PG-DF - Analista Jurídico - Engenharia Agronômica
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Q209823

Engenharia Agronômica (Agronomia) Culturas , Cultura dos Cereais ,

Ano: 2011 Banca: IADES Órgão: PG-DF Prova: IADES - 2011 - PG-DF - Analista Jurídico - Engenharia Agronômica |

Q209823 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Beneficiamento e armazenagem caracterizam-se como as atividades destinadas à guarda e conservação, em condições inalteradas de qualidade e quantidade, de produtos agrícolas, basicamente grãos. Em relação ao beneficiamento, secagem, armazenagem e transformação dos grãos e sementes no Brasil, assinale a alternativa correta.

Alternativas

O teor de umidade da semente armazenada e a temperatura de armazenamento influenciam grandemente na queda de seu poder germinativo e mais ainda no vigor do produto. A influência da temperatura, porém, geralmente é maior que a influência do teor de umidade da semente, principalmente nos estados brasileiros em que a temperatura média anual é mais elevada.

O arroz macerado – ou malequizado, denominado no mercado internacional por parboiled, é pouco consumido no Brasil. A malequização tem como vantagem, além de proporcionar elevado rendimento quando beneficiado, a conservação das propriedades nutritivas do cereal.

A operação de expurgo consiste em encerrar os produtos em ambiente hermético onde é introduzido o inseticida no estado gasoso, chamado fumigante. Deve-se ter em vista que, no expurgo dos produtos armazenados, procura-se alcançar nível de controle alto, desejando que seja acima de 90%.

Um fator importante na determinação da qualidade do feijão é o prazo decorrido após a colheita do produto. Sua qualidade culinária, desde que bem beneficiado e armazenado, aumenta à medida que aumentam os primeiros 12 meses de armazenamento. Após um ano, começa a decrescer, devido à ação intensa de enzimas.

A boa conservação dos grãos durante o período de armazenamento acha-se intimamente ligada à sua atividade vital – a respiração, a qual deverá ser elevada, de forma a reduzir o teor de oxigênio presente no ambiente.

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Q209824

Engenharia Agronômica (Agronomia) Utilização de Recursos Hídricos , Irrigação ,

Ano: 2011 Banca: IADES Órgão: PG-DF Prova: IADES - 2011 - PG-DF - Analista Jurídico - Engenharia Agronômica |

Q209824 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Na agricultura irrigada podem-se adotar vários sistemas, os quais apresentam características variáveis como eficiência no uso da água, custo, compatibilidade com a região e cultura. Assim, podemos afirmar que

Alternativas

a inundação é uma técnica de irrigação muito antiga e, apesar do avanço da tecnologia disponível, é ainda muito utilizada no brasil pela sua grande eficiência no uso da água, particularmente no cultivo de arroz.

entre as vantagens da irrigação localizada, destaca-se a economia na instalação e manutenção comparada aos sistemas convencionais de irrigação por aspersão e por superfície.

o sistema de irrigação por sulcos apresenta alta eficiência no uso da água, além de apresentar baixos custos com implantação e manutenção.

o método localizado apresenta alta eficiência do uso da água, permitindo melhor controle da lâmina de água aplicada. no gotejamento, uma forma de ampliar a eficiência dá-se por meio do aterramento das mangueiras de adução.

os pivôs centrais proporcionam alta eficiência no controle fitossanitário, pois possibilita o molhamento da parte aérea dos vegetais, o que facilita o controle dos insetos e fungos.

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Q209825

Engenharia Agronômica (Agronomia) Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários ,

Ano: 2011 Banca: IADES Órgão: PG-DF Prova: IADES - 2011 - PG-DF - Analista Jurídico - Engenharia Agronômica |

Q209825 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Em regiões quentes com temperaturas ambientes mais altas, existe a necessidade de maiores fluxos de ar para secagem de grãos. Tal fato está relacionado a

Alternativas

necessidade de um tempo maior para o resfriamento da massa de grãos.

necessidade de maior controle da temperatura da massa de grãos.

redução da resistência oferecida pela massa de grãos.

necessidade de um tempo menor para resfriamento da massa de grãos.

questão do tempo menor para a redução da resistência oferecida pela massa de grãos.

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Q209826

Engenharia Agronômica (Agronomia) Genética em Engenharia Agronômica , Genética do Melhoramento Animal ,

Ano: 2011 Banca: IADES Órgão: PG-DF Prova: IADES - 2011 - PG-DF - Analista Jurídico - Engenharia Agronômica |

Q209826 Engenharia Agronômica (Agronomia)

As características ambientais de uma região influenciam, direta e indiretamente, na produtividade animal. Assinale a alternativa correta acerta da interação entre genótipo e ambiente.

Alternativas

O animal selecionado por um tributo zootécnico terá maior produção sobre qualquer situação ambiental.

Independente do potencial genético dos animais, um melhor ambiente sempre proporcionará maior produtividade.

Para que o animal possa expressar seu potencial genético, o fator ambiental assume pouca influência.

O ambiente não tem nenhuma influencia no potencial genético do animal.

Animais respondem melhor produzindo equivalente ao seu potencial genético, quando estão adaptados à um determinado clima.

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Q209827

Engenharia Agronômica (Agronomia) Produção Animal ,

Ano: 2011 Banca: IADES Órgão: PG-DF Prova: IADES - 2011 - PG-DF - Analista Jurídico - Engenharia Agronômica |

Q209827 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O uso de ureia na alimentação de ruminantes está muito difundido no Brasil. De acordo com esta afirmação assinale a alternativa correta.

Alternativas

A ureia é útil para aumentar o nível de nitrogênio nas fezes e adubar as pastagens.

A ureia é uma proteína de baixo custo, abundante, e de fácil manuseio.

A ureia fornece uma grande quantidade de energia no momento de seu aproveitamento.

A ureia é um precursor da proteína animal, onde 100 g de ureia transformam-se em 281,25 g de proteína.

A ureia é um precursor da proteína animal, onde 281,25 g de ureia transformam-se em 100 g de proteína.

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