Questões de Concurso Público PC-RJ 2013 para Perito Criminal - Veterinária

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Q340079
Veterinária Avicultura , Patologias em Avicultura , Imunologia e Vacina ,
Ano: 2013 Banca: IBFC Órgão: PC-RJ Prova: IBFC - 2013 - PC-RJ - Perito Criminal - Veterinária |
Q340079 Veterinária
Para se garantir a segurança na produção de vacinas para aves, todas as partidas de produto acabado deverão ser submetidas à prova de inocuidade que consiste em:

Alternativas
Q340080
Veterinária Procedimentos e Aparelhos de Análise Diferenciados ,
Ano: 2013 Banca: IBFC Órgão: PC-RJ Prova: IBFC - 2013 - PC-RJ - Perito Criminal - Veterinária |
Q340080 Veterinária
O fósforo é um dos mais importantes constituintes minerais presentes em cereais, carnes, leite e frutas. A análise do fósforo em produtos destinados à alimentação é geralmente conseguida por meio da prova:

Alternativas
Q340081
Veterinária Procedimentos e Aparelhos de Análise Diferenciados ,
Ano: 2013 Banca: IBFC Órgão: PC-RJ Prova: IBFC - 2013 - PC-RJ - Perito Criminal - Veterinária |
Q340081 Veterinária
substância cuja liberação indica o início da degradação das proteínas, e quando reage com o ácido clorídrico forma vapores brancos, pode ser testada por meio da reação de Éber (feita com ácido clorídrico, éter e álcool) indicando o estado de conservação de alimentos proteicos. Esse teste é conhecido como:

Alternativas
Respostas
40: E
41: C
42: E
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