Os alimentos frios expostos para o consumo
imediato que permanecem com temperatura até
10ºC em seu centro geométrico, podem ficar
expostos por até no máximo _____.
Assinale a alternativa que preencha
corretamente a lacuna.
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Assinale a alternativa que apresenta qual a
quantidade de alumínio estabelecida na RDC
326 para elaboração de materiais plásticos e
revestimentos poliméricos destinados a entrar
em contato com alimentos.
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