Questões de Concurso Público Prefeitura de Águia Branca - ES 2018 para Nutricionista

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Q2790041
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Idoso ,
Ano: 2018 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Águia Branca - ES Prova: IDCAP - 2018 - Prefeitura de Águia Branca - ES - Nutricionista |
Q2790041 Nutrição

Segundo a Organização Pan-Americana de Saúde (2001), uma idosa com Índice de Massa Corporal (IMC) de 25kg/m² é classificada com:

Alternativas
Q2790049
Nutrição Nutrição e Saúde Pública ,
Ano: 2018 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Águia Branca - ES Prova: IDCAP - 2018 - Prefeitura de Águia Branca - ES - Nutricionista |
Q2790049 Nutrição

Conforme dados publicados pelo VIGITEL BRASIL (2016), assinale a alternativa correta:

Alternativas
Q2790060
Nutrição Dietoterapia ,
Ano: 2018 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Águia Branca - ES Prova: IDCAP - 2018 - Prefeitura de Águia Branca - ES - Nutricionista |
Q2790060 Nutrição

Para auxiliar no controle da colesterolemia, o consumo de colesterol alimentar deve ser inferior a:

Alternativas
Q2790064
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2018 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Águia Branca - ES Prova: IDCAP - 2018 - Prefeitura de Águia Branca - ES - Nutricionista |
Q2790064 Nutrição

Os processos básicos de cocção realizam-se através de calor úmido, seco e misto. Assinale a alternativa que apresenta um método que utiliza o calor misto:

Alternativas
Q2790095
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição ,
Ano: 2018 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Águia Branca - ES Prova: IDCAP - 2018 - Prefeitura de Águia Branca - ES - Nutricionista |
Q2790095 Nutrição

Qual das alternativas abaixo apresenta as melhores fontes alimentares de vitamina E?

Alternativas
Respostas
1: B
2: C
3: A
4: E
5: D
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