A doença renal crônica (DRC) pode ter muitas etiologias diferentes e é, muitas vezes, assintomática até que ocorra insuficiência renal grave. O tratamento conservador na DRC inclui medidas para corrigir e evitar transtornos metabólicos da
insuficiência renal e preservar a função renal remanescente. São modificações nutricionais que devem ser feitas no caso
de DRC, EXCETO: