Questões de Concurso Público IF-MT 2014 para Professor - Zootecnia/Produção Animal

Analise a afirmação abaixo.

Considerando-se um piquete com 50 hectares (ha) onde foram alojados 100 bovinos com peso vivo médio de 450 Kg, pode-se afirmar que a taxa de lotação é 4 UA/ha ou de 4 cabeças por hectare.

A afirmação é equivocada, pois a taxa de lotação correta é:

O esquema abaixo apresenta uma secção do tubo digestório dos ruminantes com partes numeradas de I a VI.  


                                                 


Em relação aos compartimentos do trato digestório de ruminantes e ao metabolismo de nutrientes, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.


( ) O principal substrato digerido pelos microrganismos ou enzimas, presentes em II, são polissacarídeos digeridos pela celulase e o produto resultante do metabolismo absorvido pelo epitélio desse compartimento são ácidos graxos voláteis.


( ) A proteína microbiana produzida em II é digerida e absorvida nos compartimentos indicados em V e VI.


( ) O principal substrato digerido pelos microrganismos ou enzimas, presentes em II, são proteínas degradadas pelos microrganismos e o produto resultante do metabolismo absorvido pelo epitélio desse compartimento são corpos cetônicos.


( ) A proteína microbiana produzida em II é digerida e absorvida nos compartimentos indicados em IV e V.


Assinale a sequência correta.  

Em relação ao hábito alimentar dos caprinos e à ingestão de alimentos por esses animais, é correto afirmar:

O gossipol é uma substância considerada antinutricional presente na semente de algodão a qual pode ser utilizada para suplementação de bovinos. Sobre os efeitos na reprodução de bovinos, considere:


 I - Aumento da libido e inquietação


II - Menor espermatogênese


III - Mortalidade embrionária


IV - Redução na qualidade do sêmen



São efeitos do gossipol:

Sobre as diversas espécies de gramíneas que podem ser destinadas para áreas de pastagem, analise as afirmativas a seguir.

I - Quando manejadas na sua capacidade de suporte, gramíneas rasteiras e estoloníferas, tais como Tifton e Coast cross, apresentam boa cobertura do solo, protegendo-o contra o processo erosivo promovido pela chuva.

II - As plantas do gênero Brachiaria são caracterizadas pela sua vasta flexibilidade de uso e manejo, sendo tolerantes a uma série de limitações e/ou condições restritivas de utilização para um grande número de espécies forrageiras.

III - As plantas do gênero Panicum são caracterizadas pelo seu pequeno potencial de produção de forragem, sendo, porém, mais flexíveis que plantas como as do gênero Brachiaria por não apresentarem limitações e/ou dificuldades para serem manejadas sob lotação contínua.

IV - Espécies como Brachiaria decumbens e Andropogon gayanus são tolerantes ao alumínio do solo, ao contrário do Panicum maximum e Pennisetum purpureum.

Estão corretas as afirmativas

Os aminoácidos regulam a chave metabólica de disparo da resposta imunológica, além de serem necessários na síntese de inúmeras proteínas específicas, tais como citocinas e anticorpos. Devido a isso, existe grande preocupação com a suplementação de aminoácidos na dieta dos frangos de corte.

Com base no texto acima, assinale a alternativa que apresenta corretamente os três primeiros aminoácidos limitantes na produção dessas aves.

Os suplementos são aditivos adicionados à alimentação diária dos animais, que contribuem para melhorar seu desempenho. A coluna da esquerda apresenta suplementos disponíveis atualmente para equinos e a da direita, a caracterização de cada um. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1 - Fatores pró-digestivos ( ) A suplementação é indicada para animais mantidos em baias

e alimentados com feno, animais sob condições de estresse

intenso, animais nervosos, hiperativos, anêmicos, enfermos,

em pós-operatório, ou ainda em animais submetidos à terapia

oral com drogas antimicrobianas.

2 - Probióticos ( ) O fornecimento de um único elemento para animais saudáveis,

que não apresentem necessidade de suplementação, pode causar

a chamada carência induzida, em que o excesso de um elemento

pode causar a deficiência de outros.

3 - Prebióticos ( ) São substâncias alimentares não digeríveis pelo organismo animal,

que tem como função fortalecer a flora intestinal saprófita,

tornando-a mais capacitada a aproveitar nutrientes.

4 - Vitaminas ( ) Facilitam a digestão dos alimentos pelos animais, como processos

industriais, higiene alimentar e fracionamento das refeições.

5 - Minerais ( ) São microrganismos vivos que, introduzidos na dieta alimentar,

melhoram a performance zootécnica dos animais.

Assinale a sequência correta.

Em relação ao manejo nas instalações para suínos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O sistema de manejo contínuo é aquele em que os suínos de diferentes idades são mantidos numa instalação e, em geral, existe a transferência de novos lotes para as baias sem que ocorra um programa de limpeza e desinfecção prévio.

( ) No sistema de manejo contínuo, os animais mais velhos acumulam e transferem flora microbiana para os mais novos, dessa forma os agentes infecciosos se perpetuam nas instalações, facilitando o manejo sanitário dentro delas.

( ) O uso de sistema de manejo contínuo na maternidade implica a ocorrência ininterrupta de partos, resultando na presença simultânea de porcas com leitões recém-nascidos e com leitões mais velhos, o que é benéfico aos leitões mais jovens pela implantação precoce da flora bacteriana.

( ) Com o uso do sistema de manejo contínuo, a adoção de um programa de limpeza e desinfecção não precisa ser rígida; com um período de descanso das instalações, pela remoção temporária de todos os animais, dificilmente haverá problemas sanitários.

Assinale a sequência correta.

Em qualquer tipo de criação, é importante que se proceda, adequadamente, à coleta, ao armazenamento, ao destino e tratamento dos dejetos de animais. Dentre várias formas de proceder ao tratamento dos dejetos, a câmara hermeticamente fechada, onde se processa a fermentação de resíduos orgânicos, é:

A tabela a seguir mostra algumas espécies lenhosas de uso múltiplo em Sistemas Agroflorestais (SAF) na região do Cerrado brasileiro.

Alguns pré-requisitos da região Centro-Oeste são significativos para a boa disseminação e adoção de SAF. Analise os pré-requisitos abaixo.

I - Quantidade significativa de terras degradadas, cultivadas com agricultura e pastagens.

II - Predominância de pequenas propriedades.

III - Drástica redução da biodiversidade nas áreas de produção agropecuária.

IV - Deficiência nas práticas de conservação do solo e em outras.

Os pré-requisitos que condizem com a realidade da Região Centro-Oeste são:

O Brasil possui grande quantidade de reservatórios que podem ser utilizados para produção de peixes. Quanto ao sistema de produção em tanques-rede, assinale a afirmativa correta.

Assinale a alternativa com as proporções corretas que devem ser utilizadas de torta de algodão (40% PB) e milho (10% PB) para se obter um concentrado para suplementação de animais a pasto com total de 20% de proteína bruta (PB).

O rebanho de bubalinos no Brasil é pequeno quando comparado ao de bovinos. Contudo, existem regiões que exploram de forma eficiente a bubalinocultura para produção de leite. Qual alternativa apresenta vantagem da bubalinocultura em relação à bovinocultura no Brasil?

A taxa de mortalidade geral e específica para vacas e novilhas na propriedade é, respectivamente:

A Taxa de Natalidade Específica (fêmeas aptas à reprodução) e o Índice de Mastite observados na propriedade são, respectivamente:

A quantidade de alimentos que um cavalo pode ingerir varia de acordo com o teor de matéria seca dos alimentos, com o peso vivo do animal, sua produção e seu estado fisiológico. Sobre a regulação do consumo de matéria seca para equinos, considere:

I - A capacidade dos diferentes segmentos do trato gastrintestinal

II - A taxa de passagem da digesta

III - A concentração dos nutrientes na digesta do intestino

IV - As necessidades energéticas do animal

São fatores expressivos que explicam essa regulação:

A avicultura pode ser considerada a forma mais intensiva de exploração zootécnica. É imperativa, portanto, a adoção de medidas higiênico-sanitárias para garantir boa produção. Sobre manejo sanitário na avicultura, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O piso e as paredes dos galpões e os equipamentos devem ser lavados com solução detergente, deve-se proceder rigorosa pulverização do galpão e equipamentos com solução desinfetante, devendo-se manter como vazio sanitário o período de 24 horas.

( ) O lanternim é uma cobertura extra, sobre um vão longitudinal em toda extensão da cumeeira do telhado e sua função básica é eliminar o excesso de umidade do ambiente e da cama, proveniente da água liberada pela respiração das aves e da água contida nas fezes.

( ) Os pisos devem ser impermeáveis, de preferência de concreto, com declive de 2% em direção a cada lateral ou para os locais de esgoto, permitindo fácil escoamento e drenagem da água de lavagem.

( ) Para aves de postura comercial, recomenda-se proceder à remoção de fezes acumuladas sob as gaiolas pelo menos mensalmente, sendo ideal sua retirada em intervalos de quinze dias.

Assinale a sequência correta.

No Brasil, existem vários tipos de vacinas para uso em bovinos de corte, as recomendadas para uso rotineiro e as utilizadas em condições específicas. As de uso rotineiro são aquelas programadas para controlar as doenças sabidamente existentes na região onde os animais estão sendo criados. Assinale a alternativa que apresenta apenas vacinas de uso rotineiro para bovinos de corte.

Os antibióticos ionóforos são os mais comuns agentes antimicrobianos utilizados para ruminantes de produção. Incrementos na eficiência alimentar e crescimento são atribuídos principalmente às modificações na fermentação ruminal que seu uso proporciona. Sobre a monensina, analise as assertivas.

I - O efeito biológico da monensina é interferir no transporte de hidrogênio, através do bloqueio do transporte de prótons (H⁺ ), tornando a reciclagem de cofatores enzimáticos mais difícil para a célula.

II - A monensina tem promovido aumento da eficiência ruminal, causado pela depressão da produção de ácido lático sob condições que induzem acidose, bem como redução da viscosidade do fluido ruminal em animais com timpanismo.

III - A monensina tem promovido aumento da síntese de proteína microbiana e na digestão do nitrogênio em dietas à base de concentrado para ovinos, e essas respostas também estão associadas ao aumento do número de protozoários nesses animais.

IV - A monensina atua sobre a microbiota ruminal, diminuindo a concentração de bactérias gram positivas, produtoras de metano. Com a queda da produção de metano, os produtos resultantes da fermentação de carboidratos são utilizados na produção de propionato, evitando desperdício de energia na formação de gases.

Estão corretas as assertivas

Uma enzima, extraída da secreção de um órgão abdominal de um suíno, foi purificada, dissolvida em solução fisiológica com pH = 8,0 e distribuída em seis tubos de ensaio. Nos tubos dois, quatro e seis, foi adicionado ácido clorídrico (HCl), de modo a se obter um pH final em torno de 2,0. Nos tubos um e dois, foi adicionado fubá de milho; nos tubos três e quatro, farinha de peixe; nos tubos cinco e seis, óleo vegetal. Os tubos foram mantidos por duas horas à temperatura de 36 °C. Ocorreu digestão apenas no tubo um.

Assinale a alternativa que apresenta o órgão do animal utilizado na experiência e a substância que a enzima purificada digeriu.