Questões de Concurso Público IF-SP 2024 para Professor EBTT - Biotecnologia
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Em 1921, dois pesquisadores na Universidade de Toronto, Frederick Banting e John Macleod, descobriram uma nova substância capaz de reduzir a taxa glicêmica do sangue de pacientes diabéticos terminais. Essa nova substância foi batizada de insulina. A partir de 1982, a Companhia Eli Lilly anunciou a aprovação dos governos da Grã-Bretanha e dos Estados Unidos para a comercialização de insulina humana para o tratamento de Diabetes. Atualmente, milhões de pessoas beneficiam-se com um tratamento eficaz para essa doença.
Assinale a alternativa que descreve como esse hormônio é produzido, atualmente, em larga escala, com risco reduzido de reações colaterais:
“(..) Depois de a Covid-19 ter sido alvo no final de 2020 das primeiras vacinas baseadas na ação do RNA mensageiro (mRNA) aprovadas para uso em humanos, um novo avanço significativo na área de imunizantes foi obtido em agosto deste ano: a farmacêutica indiana Zydus Cadila conseguiu aprovar de forma emergencial a primeira vacina de DNA diretamente injetado no corpo humano, também voltada para o combate do Sars- -CoV-2.(...)
(...) Em relação às vacinas de mRNA, como as da Moderna e da Pfizer/BioNTtech contra Covid-19, os imunizantes baseados em DNA apresentam, em tese, algumas vantagens: são mais fáceis e baratos de produzir e não precisam de condições especiais para serem armazenados, uma vantagem a favor do seu emprego em lugares remotos ou com pouca infraestrutura.(...)”
Fonte: GERAQUE, Eduardo. Primeira vacina de DNA.
Pesquisa FAPESP, São Paulo: FAPESP, ano 24, ed. 308, p.
19-21, outubro 2021.
Com relação às vacinas de DNA, pode-se afirmar que ocorre a inoculação de:
Muitas enzimas têm sido nomeadas pela adição do sufixo “-ase” ao nome do seu substrato, ou à palavra que descreve sua atividade. No entanto, devido a ambiguidades e o crescente número de enzimas recém-descobertas, foi adotado um sistema para nomeá-las e classificá-las. Esse sistema divide as enzimas em seis grandes classes, cada uma com subclasses, conforme o tipo de reação catalisada. A cada enzima é atribuído um número classificatório de quatro dígitos, o número na Comissão de Enzimas (número E.C.), e um nome sistemático, que identifica a reação que ela catalisa.
Fonte: Adaptado de LEHNINGER, A. L., NELSON, D. L.;
COX, M. M., 2022)
Considerando o exposto, assinale a alternativa que relaciona corretamente o nome da classe enzimática com o tipo de reação catalisada.
As proteínas são as moléculas mais abundantes e com maior variedade de funções nos seres
vivos. Embora haja grande diversidade, todas têm
em comum o fato de serem formadas por polímeros
de aminoácidos (cadeias polipeptídicas), unidos por
meio de ligações peptídicas. Cada sequência linear
de aminoácidos dá origem a uma estrutura proteica
tridimensional que é única e pode ser descrita em
diferentes níveis de complexidade (figura 1).
Figura 1 – Representação na forma de fitas da estrutura tridimensional da hemoglobina, proteína formada pelo arranjo simétrico de duas cópias de duas subunidades diferentes (α-globina e β-globina).
Fonte: Alberts, B. et. al. Biologia molecular da célula. 6.
ed. Porto Alegre: Artmed, 2017, p. 123.
Sobre a estrutura das proteínas, assinale a alternativa correta:
As enzimas são proteínas com propriedade catalisadora, aumentando a velocidade de reações químicas, sem serem consumidas durante a reação que catalisam. Leonor Michaelis e Maude Menten propuseram um modelo simples que explica a maioria das características de reações catalisadas por enzimas. A equação de Michaelis-Menten descreve a variação da velocidade de reação de acordo com a concentração do substrato:
Onde:
V0 = velocidade inicial da reação
Vmáx = velocidade máxima
Km= constante de Michaelis-Menten
[S] = concentração do substrato
Sobre a cinética de Michaelis-Menten, assinale a alternativa correta:
A fermentação sólida consiste em um processo biotecnológico que utiliza microrganismos para
fermentar substâncias em um meio sólido, em vez
de um meio líquido. Esse método é amplamente
utilizado na produção de alimentos e de outros produtos, como compostos bioativos, enzimas e biofertilizantes. No Brasil, há uma grande diversidade de
resíduos que podem ser utilizados como substratos
para esse tipo de fermentação, tais como resíduos
da indústria cervejeira, farelo de trigo, resíduo de
processamento de sucos. Considerando esse tipo de
fermentação, assinale a resposta correta:
Existem diversos métodos de sequenciamento de DNA; entre eles, está o sequenciamento shotgun, que é utilizado para determinar a sequência de nucleotídeos de um genoma inteiro. Para isso, o DNA genômico é primeiramente fragmentado em pedaços pequenos, e uma biblioteca genômica é construída, normalmente usando plasmídeos e bactérias. Em seguida, a sequência de nucleotídeos de dezenas de milhares de clones individuais é determinada, para, então, ser obtida a sequência genômica inteira a partir do agrupamento (in silico) da sequência de nucleotídeos de cada clone, usando as sobreposições entre clones como guias.
Quanto a esse método, é correto afirmar que:
Pensando em todas as comodidades da vida moderna, não é incomum encontrarmos, ainda em 2024, pessoas que questionam, ou até mesmo duvidam do progresso tecnológico. Discussões inoportunas podem surgir utilizando-se ideias baseadas em estudos ultrapassados ou obsoletos. No entanto, a menos que estejamos preparados para negar diagnósticos precoces e tratamentos avançados de doenças, ou para voltar ao tempo em que todo o alimento produzido era manufaturado, é preciso admitir que tecnologias facilitam e mudam nossas vidas.
Quando nos referimos à Biotecnologia, existem muitas definições sobre a tecnologia que se une com a vida, entre elas, a utilização de agentes biológicos e seus metabólitos para produção de produtos e serviços aos seres humanos. Considerando as informações expostas e seu conhecimento sobre o assunto, qual das alternativas abaixo NÃO se caracteriza como um processo biotecnológico:
A expressão gênica é o mecanismo de determinação das características genéticas de um indivíduo,
isto é, sua marca fenotípica. A expressão gênica em eucariotos pode ser representada por várias etapas
metabólicas que ocorrem no núcleo e no citoplasma da célula. Este mecanismo representado no esquema a
seguir pode ser estudado em várias etapas como a transcrição e a tradução do DNA:
Fonte: IFSP, 2024
Baseado no esquema e nos conceitos relacionados à expressão gênica em eucariotos, assinale a alternativa
correta: