Questões de Concurso Público Prefeitura de Triunfo - PE 2023 para Professor II - Ciências Biológicas

Julgue o item que se segue. 

A sacarose sofre redução quando é inserida em uma solução básica contendo KMnO4, convertendo a hidroxila em ácido carboxílico. 

Julgue o item que se segue. 

Ácidos graxos são ácidos carboxílicos com longas cadeias hidrocarbônicas. 

Julgue o item que se segue. 

Os resíduos que com contêm átomos de enxofre podem formar ligações dissulfeto, que contribuem na formação das estruturas terciárias de uma proteína. 

Julgue o item que se segue. 

Os ácidos graxos saturados são moléculas lineares que apresentam interações de Van der Waals, que favorecem aumento do ponto de fusão. Por outro lado, os ácidos graxos insaturados podem assumir configurações geométricas que dificultam as interações de Van der Waals, fazendo com que o ponto de fusão diminua.

Julgue o item que se segue. 

As proteínas são biomoléculas formadas por aminoácidos, que por sua vez são constituídos por uma cadeia lateral, e pelas funções orgânicas amina e ácido sulfônico.