Questões EBSERH 2017 para Nutricionista - (HUJB – UFCG)

Q787060

Ano: 2017 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUJB – UFCG) |

Q787060 Nutrição

Sobre as fibras solúveis, é correto afirmar que

impedem a absorção de colesterol.

são encontradas nos alimentos de origem vegetal e mineral.

formam ácidos graxos de cadeia longa

servem de substrato para a microflora naturalmente presente no intestino.

atuam na regulação do trânsito intestinal, em particular na condição de constipação.

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