Questões de Concurso Público CRIS - SP 2019 para Nutricionista - Edital 002

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Q1726505
Saúde Pública Políticas Públicas de Saúde no Brasil ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Médico PSF - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Fisioterapeura - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Farmacêutico - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Enfermeiro - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Terapeuta Ocupacional - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1726505 Saúde Pública
Conforme a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017. Política Nacional de Atenção Básica. Há diversos Tipos de Equipes, sobre a Equipe de Saúde da Família (eSF). Assinale a alternativa INCORRETA :
Alternativas
Q1726506
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde no Brasil ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Médico PSF - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Fisioterapeura - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Farmacêutico - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Enfermeiro - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Terapeuta Ocupacional - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1726506 Saúde Pública
De acordo a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017. Política Nacional de Atenção Básica.Sobre as Equipe da Atenção Básica (eAB). Analise as afirmativas abaixo.

I- As equipes deverão ser compostas minimamente por médicos preferencialmente da especialidade medicina de família e comunidade, enfermeiro preferencialmente especialista em saúde da família, auxiliares de enfermagem e ou técnicos de enfermagem. Poderão agregar outros profissionais como dentistas, auxiliares de saúde bucal e ou técnicos de saúde bucal, agentes comunitários de saúde e agentes de combate à endemias.

II- A composição da carga horária mínima por categoria profissional deverá ser de 10 (dez) horas, com no máximo de 2 (dois) profissionais por categoria, devendo somar no mínimo 40 horas/semanais.

III- O processo de trabalho, a combinação das jornadas de trabalho dos profissionais das equipes e os horários e dias de funcionamento devem ser organizados de modo que garantam amplamente acesso, o vínculo entre as pessoas e profissionais, a continuidade, coordenação e longitudinalidade do cuidado.

Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1726507
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde no Brasil ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Médico PSF - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Fisioterapeura - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Farmacêutico - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Enfermeiro - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Terapeuta Ocupacional - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1726507 Saúde Pública
De acordo com o Plano Nacional de Saúde 2016- 2019, sobre a atenção a populações específicasSaúde da Mulher e da Criança, analise as afirmativas abaixo: I- A atenção à saúde da mulher inclui diversas iniciativas e objetiva atender a essa população de forma integral. Um dos importantes aspectos dessa atenção diz respeito à atenção ao parto e puerpério, por meio da Rede Cegonha, que constitui uma estratégia para efetivar a atenção integral à saúde da mulher e da criança, por meio da qualificação da atenção obstétrica e infantil. O desenvolvimento dessa rede ocorre por intermédio de um conjunto amplo de medidas voltadas a garantir, dentre várias ações, o acolhimento, a ampliação do acesso, a qualidade do pré‐natal e a segurança à gestante na atenção ao parto e ao nascimento. II- Todas as unidades da Federação já aderiram à Rede Cegonha, contemplando 5.488 Municípios, e mais de 50% das regiões de saúde do país já elaboraram os Planos de Ação Regional (PAR), beneficiando mais de 2,5 milhões de gestantes. Ênfase também é dada ao tratamento oncológico, por meio dos centros de diagnóstico do câncer de colo de útero e unidade de diagnóstico do câncer de mama, além da qualificação desses pontos de atenção. Até abril de 2015, foram registrados 5.303 mamógrafos em uso, dos quais 2.596 estão disponíveis para usuários do SUS, distribuídos em 1.657 municípios. Ainda no âmbito da atenção à saúde da mulher e da criança, em 2014 alcançamos um total de 9.671 leitos novos e qualificados (leitos de Gestão de Alto Risco, UTI Neo e UCI Neo. Isto se deve à qualificação e melhoria da assistência nos serviços de Urgência e Emergência. Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1726508
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde no Brasil ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Médico PSF - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Fisioterapeura - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Farmacêutico - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Enfermeiro - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Terapeuta Ocupacional - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1726508 Saúde Pública
De acordo com as Segundo as Diretrizes Operacionais dos Pactos pela Vida e de Gestão O Piso da Atenção Básica Variável – PAB Variável – consiste em um montante financeiro destinado ao custeio de estratégias específicas desenvolvidas no âmbito da atenção básica à saúde. O PAB Variável passa a ser composto pelo financiamento de algumas estratégias: Assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q1726509
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde no Brasil ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Médico PSF - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Fisioterapeura - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Farmacêutico - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Enfermeiro - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Terapeuta Ocupacional - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1726509 Saúde Pública
Conforme as Diretrizes Operacionais dos Pactos pela Vida e de Gestão sobre Bloco de financiamento para a Assistência Farmacêutica. Analise as afirmativas abaixo: I- A Assistência Farmacêutica será financiada pelos três gestores do SUS devendo agregar a aquisição de medicamentos e insumos e a organização das ações de assistência farmacêutica necessárias, de acordo com a organização dos serviços de saúde. II- O Bloco de financiamento da Assistência Farmacêutica organiza-se em dois componentes: Básico, Estratégico. III- O Componente Básico da Assistência Farmacêutica consiste em financiamento para ações de assistência farmacêutica na atenção básica em saúde e para agravos e programas de saúde específicos, inseridos na rede de cuidados da atenção básica, sendo de responsabilidade dos três gestores do SUS. Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1726510
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Organização e Funcionamento do SUS ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Médico PSF - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Fisioterapeura - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Farmacêutico - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Enfermeiro - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Terapeuta Ocupacional - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1726510 Saúde Pública
Segundo a Política Nacional de Regulação do Sistema Único de Saúde – SUS Art. 9º - O Complexo Regulador é a estrutura que operacionaliza as ações da regulação do acesso, podendo ter abrangência e estrutura pactuadas entre gestores, conforme os seguintes modelos: § 1º O Complexo Regulador será organizado em: Relacione as colunas abaixo: 1- Central de Regulação de Consultas e Exames: 2- Central de Regulação de Internações Hospitalares: 3- Central de Regulação de Urgências: ( ) regula o acesso aos leitos e aos procedimentos hospitalares eletivos e, conforme organização local, o acesso aos leitos hospitalares de urgência. ( ) regula o acesso a todos os procedimentos ambulatoriais, incluindo terapias e cirurgias ambulatoriais. ( ) regula o atendimento pré-hospitalar de urgência e, conforme organização local, o acesso aos leitos hospitalares de urgência. Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1726511
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Organização e Funcionamento do SUS ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Médico PSF - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Fisioterapeura - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Farmacêutico - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Enfermeiro - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Terapeuta Ocupacional - Edital 002 | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1726511 Saúde Pública
Conforme a Política Nacional de Regulação do Sistema Único de Saúde – SUS. Leia o artigo abaixo e complete a lacuna: Art. 7º A área técnica da regulação do acesso será estabelecida mediante estruturas denominadas- ________, formados por unidades operacionais denominadas centrais de regulação, preferencialmente, descentralizadas e com um nível central de coordenação e integração.
Alternativas
Q1734661
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734661 Nutrição
O macro nutriente que consiste em compostos orgânicos chamados energéticos que constituem de carbono, hidrogênio e oxigênio, são os:
Alternativas
Q1734662
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734662 Nutrição
O mineral essencial para a constituição de ossos e dentes, obtido no consumo de leite e derivados, sardinha, mariscos, é o:
Alternativas
Q1734663
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734663 Nutrição
Segundo a função, assinale a alternativa que NÃO refere-se aos carboidratos:
Alternativas
Q1734666
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734666 Nutrição
As proteínas são componentes necessários para o crescimento, construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se à proteína simples:
Alternativas
Q1734667
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734667 Nutrição
Quanto à forma as proteínas podem ser fibrosas ou globulares, assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se às proteínas que possuem estrutura espacial mais complexa e são esféricas, e que geralmente são solúveis em meio aquoso:
Alternativas
Q1734668
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734668 Nutrição
Podemos encontrar as vitaminas nas frutas, vegetais e em alimentos de origem animal. Elas são importantes na regulação das funções do nosso organismo. A vitamina fundamental para a coagulação sanguínea e que participa do metabolismo de minerais, como cálcio e ferro, é a:
Alternativas
Q1734669
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734669 Nutrição
Todos os nutrientes (macro e micronutrientes) são essenciais e cada um deles apresenta um papel fundamental para o organismo. Quanto à garantia de uma alimentação rica em diversos nutrientes, especialmente em vitaminas e minerais, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1734670
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Adolescente ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734670 Nutrição
Na adolescência a alimentação é fundamental não só para suprir as necessidades dos nutrientes, mas também para ajudar a manter o peso adequado e o desenvolvimento normal das massas óssea e muscular. Considerando o desenvolvimento na referida fase, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1734671
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734671 Nutrição
Crianças amamentadas ganham proteção extra de anticorpos, outras proteínas e células imunológicas do leite humano. Quanto aos benefícios nutricionais imunológicos do leite materno, atribui-se ao neutrófilos:
Alternativas
Q1734672
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734672 Nutrição
O aleitamento materno assume especial importância, uma vez que pelos anticorpos produzidos pela mãe, contra patógenos de seu próprio ambiente, o bebê recebe a proteção contra os agentes infecciosos que ele tem mais probabilidade de entrar em contato nas primeiras semanas de vida. A molécula que reduz a quantidade de ferro disponível, frustrando o crescimento de bactérias patogênicas, é a:
Alternativas
Q1734673
Nutrição Fisiologia Humana ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734673 Nutrição
Assim como as moléculas de defesa, as células do sistema imunológico também são abundantes no leite humano. Quanto às células do sistema imunológico proporcionada pelo aleitamento materno, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1734674
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Prova: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734674 Nutrição
Alimentação é um processo de ingestão de alimentos capazes de fornecer ao nosso organismo nutrientes para o seu desenvolvimento, refletindo na qualidade de vida das pessoas. São fatores que favorecem o valor nutritivo dos alimentos EXCETO:
Alternativas
Q1734675
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição ,
Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: CRIS - SP Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista | Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 |
Q1734675 Nutrição
Além de fornecer saúde, boa energia e bem-estar geral, a alimentação nutritiva, nos ajuda a combater doenças, manter o peso corporal saudável e um bom desenvolvimento físico. Quanto à conservação do valor nutritivo dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Respostas
21: D
22: B
23: A
24: A
25: B
26: A
27: A
28: A
29: A
30: B
31: B
32: D
33: A
34: B
35: A
36: D
37: B
38: C
39: C
40: A
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