Segundo a Organização Panamericana de Saúde,
envelhecimento é definido como “um processo sequencial,
individual, acumulativo, irreversível, universal, não patológico,
de deterioração de um organismo maduro, próprio a todos os
membros de uma espécie, de maneira que o tempo o torne
menos capaz de fazer frente ao estresse do meio ambiente e,
portanto, aumente sua possibilidade de morte”. Considera-se
como conceito adequado sobre o tema envelhecimento: