Questões de Concurso Público Prefeitura de Estreito - MA 2022 para Cozinheiro Hospitalar

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Q2665755 Não definido

Na dieta do paciente com intolerância à lactose, não podem entrar, sob hipótese nenhuma, os seguintes alimentos:

Alternativas
Q2665757 Não definido

Dentre as informações nutricionais obrigatórias que devem constar nos rótulos dos alimentos, segundo a Anvisa, encontram-se os seguintes itens: Porção, Medida Caseira, VD% e Nutrientes. Levando em conta especificamente o item Porção, é correto afirmar:

Alternativas
Respostas
1: C
2: B