Questões Prefeitura de Cajazeiras do Piauí - PI 2025 para Merendeira

Q3298610

Ano: 2025 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Cajazeiras do Piauí - PI Prova: IVIN - 2025 - Prefeitura de Cajazeiras do Piauí - PI - Merendeira |

Q3298610 Saúde Pública

Com base na evidência indiscutível de que a higiene da cozinha e de quem nela trabalha é fundamental para garantir a saúde e a segurança alimentar tanto de servidores quanto consumidores, identifique, dentre as alternativas abaixo, a única que se acha em desacordo com as práticas recomendadas para esse tipo de ambiente:

Lavar as mãos com água e sabão antes de manipular os alimentos e sempre que necessário.

Manter os uniformes sempre limpos e trocá-los com regularidade.

Armazenar produtos de limpeza próximos aos alimentos para facilitar o acesso.

Higienizar bancadas, utensílios e equipamentos tanto antes quanto depois do uso.

Manter cabelos presos e usar touca para evitar contaminação dos alimentos.

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