A realização do exame físico, tanto geral como
específico, é importante, pois irá
complementar a história clínica, alimentar e
nutricional e proporcionar elementos capazes
de apoiar hipóteses sobre o diagnóstico
nutricional. Existem várias técnicas e
procedimentos para a realização do exame
físico. A técnica onde, são avaliados os sons
corpóreos que podem ser ouvidos com ou sem
estetoscópio é denominada: