O balanço diário de água é dividido em
ingestão e excreção. A ingestão feita a partir de
líquidos é de 1.100 ml a 1.400 ml; água dos
alimentos, de 800 ml a 1.000 ml; água de
oxidação de nutrientes, 300 ml a ingestão total
deve ser de 2.200 ml a 2.700 ml. A excreção é
feita através da urina, de 1.200 ml a 1.500 ml;
nas fezes, de 100 ml a 200 ml; pela pele, de 500
ml a 600 ml; pelo pulmão (ar expirado), 400
ml. Total: de 2.200 ml a 2.700 ml. Portanto,
para Maioria dos adultos com idade entre 18 a
55 anos a recomendação diária de água é de: