Questões de Concurso Público Prefeitura de Pinto Bandeira - RS 2019 para Auxiliar de Serviços Gerais

Sobre limpeza e conservação de objetos, analisar a sentença abaixo:

Nos móveis de madeira, deve ser passado álcool com um pano encharcado e completada a limpeza com produtos para brilho em geral (cera para chão) (1ª parte). Deve-se jogar água em cima de espelhos, para uma limpeza mais efetiva, assim como lavá-los de preferência ao sol (2ª parte).

A sentença está:

Sobre o que é importante para o reaproveitamento de alimentos, analisar os itens:
I. Planejar as refeições. II. Preparar alimentos aproveitando as sobras. III. Comprar alimentos da época. IV. Armazenar adequadamente os alimentos.
Está(ão) CORRETO(S):

Em relação à conservação dos alimentos, analisar a sentença abaixo:

As tampas de alimentos conservados em vidro não devem estar enferrujadas (1ª parte). Maionese, batatas cozidas e creme de leite são exemplos de alimentos que devem ser congelados (2ª parte).

A sentença está:

Sobre o armazenamento dos alimentos após manipulação, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(---) Após a abertura das embalagens originais, segue sendo necessário respeitar o prazo de validade do fabricante, unicamente.

(---) Deve-se recongelar os alimentos crus que tenham sido descongelados para serem manipulados.

(---) Não se deve congelar os alimentos unicamente destinados à refrigeração, quando em suas embalagens originais o fornecedor assim os indicar.

Sobre o estoque seco e as formas corretas de armazenar alimentos, analisar os itens abaixo:

I. Alimentos e produtos descartáveis não devem ficar armazenados junto a produtos de limpeza, de higiene e perfumaria.

II. O alimentos devem ser estocados em caixas de madeira e papelão na área de armazenamento e manipulação.

III. Alimentos ou recipientes com alimentos não devem estar em contato direto com o piso, e sim apoiados sobre estrados ou prateleiras das estantes

Está(ão) CORRETO(S):