Questões de Concurso Público Prefeitura de Coronel Martins - SC 2021 para Agente de Vigilância Sanitária

Considerando-se o Decreto nº 9.013/2017, analisar a sentença abaixo:

É permitida a utilização e a lavagem de ovos sujos trincados para a fabricação de derivados de ovos (1ª parte). Os ovos limpos trincados ou quebrados, que apresentem a membrana testácea intacta, devem ser destinados à industrialização tão rapidamente quanto possível (2ª parte).

A sentença está: