Questões de Concurso Público Prefeitura de Rio do Oeste - SC 2025 para Auxiliar de Serviços Gerais

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Q3223695
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Rio do Oeste - SC Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de Rio do Oeste - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3223695 Nutrição

Sobre o que é importante considerar ao escolher produtos alimentícios para uma cozinha, analisar os itens.



I. Aparência visual dos alimentos, apenas.


II. Necessidades dietéticas e restrições alimentares dos clientes.



Está CORRETO o que se afirma:

Alternativas
Q3223696
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Rio do Oeste - SC Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de Rio do Oeste - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3223696 Nutrição
Considerando-se os princípios de boas práticas de higienização, a sequência de higienização mais adequada dos utensílios frigideiras, pratos e copos é: 
Alternativas
Q3223697
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Rio do Oeste - SC Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de Rio do Oeste - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |
Q3223697 Nutrição
São ingredientes tipicamente utilizados no preparo de pão branco tradicional, EXCETO:
Alternativas
Respostas
1: C
2: B
3: D
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