Para responder à questão, utilizar o texto abaixo.
Delimitando a célula, há a membrana plasmática que não é
visível ao microscópio óptico. Ela é composta por uma camada
dupla com proteínas, glicoproteínas, glicolipídios e
proteoglicanas inseridos. Cada uma das camadas apresenta
uma porção polar (hidrofílica), a cabeça, e uma porção apolar
(hidrofóbica), a cauda.