Questões de Concurso Público UERJ 2023 para Técnico Universitário Superior - Químico

Pequenas quantidades de noz moscada em pó podem trazer diversos benefícios para a saúde humana. Substâncias presentes nesse alimento podem atuar protegendo o cérebro e o sistema digestório, além de auxiliar no funcionamento dos rins e do fígado. Os ácidos graxos importantes para o metabolismo humano presentes na noz moscada são o mirístico (C₁₄H₂₈O₂), o palmítico (C₁₆H₃₂O₂), o oleico (C₁₈H₃₄O₂), o láurico (C₁₂H₂₄O₂) e o linoleico (C₁₈H₃₂O₂). A ordem crescente das temperaturas de fusão desses ácidos é:

O flurbiprofeno é um anti-inflamatório utilizado em tratamentos de doenças oftalmológicas e reumáticas, que também atua como antipirético e analgésico, sendo representado pela fórmula a seguir: 



Considerando que o flurbiprofeno pode apresentar isômeros constitucionais e espaciais, a propriedade física utilizada para diferenciar os isômeros espaciais dessa substância é: 

O (R)-2-bromo-octano com 100% de pureza enantiomérica reage em condições adequadas com hidroxila, produzindo (S)-octan-2-ol, também com 100% de pureza enantiomérica. Um diagrama de energia potencial para essa reação em condições específicas está esquematizado a seguir. 




A reação esquematizada é classificada como: