Questões de Concurso Público UFERSA 2021 para Administrador - Grupo I

Uma universidade federal identificou e avaliou os eventos de riscos associados com a administração dos seus restaurantes universitários e concluiu que não possuía internamente recursos e requisitos necessários para gestão do fornecimento diário de alimentação aos estudantes de uma forma eficaz. A gestão da instituição terceirizou a administração desses serviços a uma empresa de preparo e fornecimento de refeições, buscando alternativas para redução do impacto e probabilidade desses eventos de risco.
De acordo com o contexto descrito acima, qual das respostas ao risco elencadas abaixo foi escolhida pela gestão da universidade:

O mundo dos negócios e das organizações tornou-se diferente a partir do momento da publicação de Reengineering, obra de origem da reengenharia. Sobre isso, considere as afirmativas:
I. A reengenharia é necessária quando as empresas ainda não estão em dificuldades, mas a gerência prevê problemas à frente. II. Uma das características encontradas nos processos empresariais que passaram pela reengenharia é que suas etapas passam a ser realizadas em uma sequência linear. III. Há duas formas de reengenharia: a reengenharia do negócio e a reengenharia do processo. As duas formas de reengenharia nem são excludentes nem podemos fazer uma sem mudar a outra.
Analise as afirmações e assinale a alternativa CORRETA: 

Considerando o conceito das Três Linhas de Defesa de Riscos, a função descrita no texto a seguir é de responsabilidade de que linha de defesa:
   “Gerentes operacionais gerenciam os riscos e têm propriedade sobre eles. Eles também são responsáveis por implementar ações corretivas para resolver deficiências em processos e controles.”