Questões de Concurso Público UFMG 2016 para Assistente - Bioterista - Laboratório

Uma das maneiras de se conhecer as condições saúde da população brasileira é a coleta de dados nas residências ou em centros de saúdes por órgãos governamentais como o IBGE. Um dos dados coletados é o Coeficiente de Mortalidade Infantil, que é o número de crianças que morrem com até um ano de vida em cada mil nascidas vivas.
Em relação aos dados apresentados na tabela abaixo, é correto afirmar, EXCETO:
COEFICIENTE DE MORTALIDADE INFANTIL NAS CINCO REGIÕES DO BRASIL NO PERÍODO 1990 A 2000 Regiões 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 2000 Norte 45 42 40 39 98 97 36 36 35 29 Nordeste 74 71 68 66 64 62 60 59 58 44 Sudeste 34 32 30 29 27 27 26 25 25 20 Sul 27 26 25 24 23 23 23 23 22 20 Centro-Oeste 31 30 29 28 27 26 26 25 25 21 Brasil 49 47 45 43 41 39 38 37 36 30 Tabela 1 - IBGE, Censo 2000 Et Datasus, Disponível em: http://tabnet.datasus.gov.br/mibr.htm
Tabela reproduzida do Livro de Estudante de Ciências do Enceja.

Um ambiente saudável e seguro para o trabalhador é garantido pela Consolidação das Leis Trabalhistas (CLT), instituída, em 1º de maio de 1943, como lei básica do direito do trabalho. Como resultado do trabalho em condições insalubres, o trabalhador pode ser acometido das chamadas doenças ocupacionais ou doenças decorrentes do trabalho.
Em relação às doenças ocupacionais e sua prevenção, é correto afirmar, EXCETO:

A tabela abaixo mostra alguns alimentos e as quantidades de nutrientes que fornecem em porções de 100 gramas.
Tabela reproduzida do Livro de Estudante de Ciências do Enceja.
Em relação aos dados apresentados nessa tabela, é correto afirmar, EXCETO:

Um dos métodos mais usados de esterilização em laboratórios é a autoclavagem. Para uma boa esterilização por autoclavagem, é desejável que a temperatura dentro da autoclave alcance 120 graus centígrados.
Como a água ferve a 100 graus centigrados ou menos, marque a opção CORRETA sobre como esse objetivo é alcançado.

Os animais criados em biotérios são mantidos em gaiolas em que o piso é coberto por uma camada de maravalha.
Em relação a essa “cama” de maravalha, é correto afirmar, EXCETO: