O feijão faz parte da alimentação cotidiana do
brasileiro, sendo um elemento marcante da
cultura alimentar. Para o seu pré-preparo, fazer o
remolho em água é importante porque:
Você errou!  
Resposta:
Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.
Parabéns! Você acertou!
Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.
Após efetuar a limpeza de um determinado
tipo de alface, observou-se uma perda de 2,4 kg
do produto. Considerando que o fator de
correção desse alimento é igual a 1,25, é possível
afirmar que a sua quantidade inicial era igual à:
Você errou!  
Resposta:
Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.
Parabéns! Você acertou!
Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.
O Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional (SISVAN) é a ferramenta central para
coletar informações sobre o estado nutricional e
alimentação da população atendida pelos
serviços de atenção primária à saúde. Para
adolescentes é recomendando que a avaliação
do estado nutricional seja feita usando-se:
Você errou!  
Resposta:
Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.
Parabéns! Você acertou!
Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.
A flora intestinal humana é capaz de
sintetizar diversas substâncias com efeito
fisiológico, que impactam na saúde. Um exemplo
de vitamina que pode ser sintetizada pela
microbiota é:
Você errou!  
Resposta:
Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.
Parabéns! Você acertou!
Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE) é um meio fundamental para a garantia
da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil.
São características desse programa, exceto:
Você errou!  
Resposta:
Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.
Parabéns! Você acertou!
Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.
Ao elaborar um cardápio para uma
coletividade sadia e considerando os princípios
da avaliação qualitativa de cardápios, seria uma
combinação apropriada de prato principal e
guarnição:
Você errou!  
Resposta:
Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.
Parabéns! Você acertou!
Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.