Segundo a 2ª edição do Guia Alimentar para a População
Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde em 2014,
são exemplos de alimentos ultraprocessados, alimentos
processados e alimentos minimamente processados,
respectivamente:
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A Pirâmide Alimentar adaptada para a população brasileira foi desenvolvida com o objetivo de transformar e reunir
os conhecimentos científicos sobre a ingestão alimentar
em uma ferramenta de planejamento dietético e em um
instrumento que facilitasse a seleção e o consumo de todos os grupos alimentares. Sobre a Pirâmide Alimentar
Brasileira, segundo Philippi (2014), é correto afirmar:
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