Leia o texto para responder à questão.
A crise econômica agravada pela pandemia da Covid-19
reforçou estratégias comerciais que _________ pouco tempo ainda eram impensáveis. Frigoríficos da periferia de Fortaleza
comercializam até mesmo opções de ossadas de primeira e
de segunda. A diferença entre os produtos está na quantidade de carne presente no osso e no preço por quilo.
As ossadas sempre estiveram presentes nos açougues
do Nordeste, sendo usadas em caldos, sopas, feijão, entre
outros pratos. No entanto, com _____ alta no preço dos alimentos, como a carne, cujo aumento chegou ______ 24,4%
em 12 meses em Fortaleza, segundo o Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE), muitas famílias mais vulneráveis passaram ______ recorrer _______ ossadas como item
principal no prato.
(https://diariodonordeste.verdesmares.com.br/. 25.10.2021. Adaptado)