As fórmulas alimentares a base de soja são compostas de
proteína de soja refinada e aquecida, para melhorar a
digestibilidade proteica e a biodisponibilidade mineral. A
sua utilização é preconizada em casos de Alergia à
Proteína do Leite de Vaca (APLV) nas formas IgE
mediadas, sem comprometimento gastrintestinal, em
crianças de
Método mais confiável para estabelecer ou excluir o
diagnóstico de alergia alimentar ou para determinar a
aquisição de tolerância ao alimento. Sobre os métodos
diagnósticos em alergologia, o trecho discorre sobre o(a)
(...) muito útil, especialmente quando teste cutâneo estiver
contraindicado. A caseína parece funcionar como um
marcador que distingue pacientes tolerantes ou não ao leite
processado. Valores obtidos pelo método (ImmunoCAP)
não são transponíveis para resultados em outros métodos
in vitro. Sobre os métodos diagnósticos em alergologia, o
trecho discorre sobre o(a)