Questões de Concurso Sobre nutrição para nutricionista

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Q3026998
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar ,
Ano: 2024 Banca: Máxima Órgão: Prefeitura de São João do Manteninha - MG Prova: Máxima - 2024 - Prefeitura de São João do Manteninha - MG - TNSS - Nutricionista |
Q3026998 Nutrição
O papel das fibras alimentares no trato gastro intestinal é complexo. Em relação às fibras usadas no controle de patologias, qual delas é utilizada para controle da constipação intestinal?
Alternativas
Q3026997
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2024 Banca: Máxima Órgão: Prefeitura de São João do Manteninha - MG Prova: Máxima - 2024 - Prefeitura de São João do Manteninha - MG - TNSS - Nutricionista |
Q3026997 Nutrição
Em relação às vitaminas, qual destas opções abaixo tem grande poder antioxidante? 
Alternativas
Q3026996
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar , Técnica Dietética e Gastronomia , Frutas , Tecnologia de Alimentos , Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros)
Ano: 2024 Banca: Máxima Órgão: Prefeitura de São João do Manteninha - MG Prova: Máxima - 2024 - Prefeitura de São João do Manteninha - MG - TNSS - Nutricionista |
Q3026996 Nutrição
Em relação a produção de geleias, qual tipo de fibra dietética é utilizada?
Alternativas
Q3026995
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição , Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos
Ano: 2024 Banca: Máxima Órgão: Prefeitura de São João do Manteninha - MG Prova: Máxima - 2024 - Prefeitura de São João do Manteninha - MG - TNSS - Nutricionista |
Q3026995 Nutrição
Em relação à nutrição humana, quais são os 3 principais dissacarídeos? Marque a opção CORRETA:
Alternativas
Q3026994
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos , Proteínas , Lipídeos
Ano: 2024 Banca: Máxima Órgão: Prefeitura de São João do Manteninha - MG Prova: Máxima - 2024 - Prefeitura de São João do Manteninha - MG - TNSS - Nutricionista |
Q3026994 Nutrição
Qual principal macronutriente é responsável pelo funcionamento normal do sistema nervoso central, e quando ausente, pode causar sérios danos ao cérebro?
Alternativas
Respostas
86: D
87: C
88: A
89: D
90: B
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