Questões de Concurso Sobre nutrição para nutricionista

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Q3012628 Nutrição
No planejamento de cardápios, a informação quanto aos ingredientes necessários para as preparações possibilita a projeção dos custos envolvidos em sua execução, EXCETO para: 
Alternativas
Q3012627 Nutrição
Sobre os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), marque a alternativa correta. 
Alternativas
Q3012626 Nutrição
A ingestão diária recomendada (RDA) de cálcio para uma adolescente, sexo feminino, 13 anos e 11 meses é:
Alternativas
Q3012625 Nutrição
Sobre as técnicas de pré-preparo e preparo de carnes, marque a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q3012624 Nutrição
Segundo Cuppari (2014), a dieta líquida restrita não atende as necessidades nutricionais de quase todos os nutrientes, devendo ser utilizada por curto período de tempo. A dieta líquida restrita pode conter apenas:
Alternativas
Respostas
201: C
202: C
203: E
204: E
205: A