Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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Q2648187 Nutrição
O conhecimento sobre quais dietas hospitalares são mais adequadas a cada patologia propiciará aos pacientes uma recuperação mais exitosa. A falta de conhecimento nesta área, aliada a um diagnóstico não preciso, pode comprometer a saúde do paciente e a sua recuperação (Garcia et al., 2006).

Sobre as dietas hospitalares, analise as assertivas abaixo:


I- A dieta líquida completa tem baixo poder de saciedade por limitar-se ao consumo de alimentos líquidos ou liquidificados, devendo, portanto, ser administrada a cada quatro horas.

II- Adieta líquida restrita é empregada no pré-operatório, devendo ser ofertada com alimentos liquidificados ou caldos.

III- Adieta de prova é aquela que antecede exames que necessitam que o intestino esteja esvaziado ou com poucos resíduos.

IV- A dieta hipocalêmica deve conter alimentos com quantidades reduzidas de magnésio e é recomendada para pacientes com insuficiência renal crônica ou cardíaco grave.

V- Adieta hipossódica é aquela que contém baixos teores de sódio, podendo ser classificada como: dieta sem adição de sal, restrição suave de sal ou restrição moderada de sal.


É CORRETO o que se afirma apenas em:
Alternativas
Q2645555 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta um alimento que pode ser consumido pelos pacientes com doença celíaca.

Alternativas
Q2645550 Nutrição

Indivíduos com intolerância a lactose podem apresentar sintomas como: diarreia, cólicas abdominais e estufamento por conta da deficiência da lactase no organismo, que é a enzima responsável pela quebra da lactose em:

Alternativas
Q2643854 Nutrição

Considerando a dietoterapia como uma ferramenta terapêutica, qual alternativa, à luz dos mais recentes avanços científicos e das melhores práticas na área, melhor define o papel dessa abordagem no contexto do tratamento das diversas condições?

Alternativas
Q2643850 Nutrição

A diabetes mellitus tipo 2 é uma doença metabólica caracterizada por hiperglicemia. Qual é a principal causa da diabetes mellitus tipo 2?

Alternativas
Respostas
201: A
202: D
203: E
204: C
205: A