As doenças cardiovasculares (DCVs) representam um grupo de condições que afetam o coração e os
vasos sanguíneos, incluindo aterosclerose, insuficiência cardíaca, doença arterial coronariana, arritmias
e acidente vascular cerebral. Essas condições são responsáveis por um grande número de mortes em
todo o mundo e constituem um sério problema de saúde pública. Assim, o principal fator dietético
associado ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares é
Em um programa de prevenção de doenças crônicas, o nutricionista está desenvolvendo estratégias
dietéticas. Considerando a relação entre alimentação e doenças crônica, um nutriente frequentemente
associado à redução do risco de doenças cardiovasculares é
A doença renal crônica (DRC) é uma condição progressiva na qual os rins perdem, gradualmente, sua
capacidade de realizar suas funções essenciais, como filtrar resíduos e excesso de fluidos do sangue.
Essa condição pode se desenvolver ao longo de anos, muitas vezes sem sintomas evidentes nos estágios
iniciais. Nesse sentido, a orientação dietética principal para pacientes com doença renal crônica é
A doença celíaca é uma condição crônica do sistema imunológico desencadeada pela ingestão de glúten,
uma proteína encontrada no trigo. Em indivíduos com doença celíaca, o consumo de glúten desencadeia
uma resposta imunológica que danifica a mucosa do intestino delgado, interferindo na absorção adequada
de nutrientes. Na doença celíaca, o nutriente que, frequentemente, precisa ser suplementado devido à
má absorção é
A hipertensão, também conhecida como pressão arterial elevada, é uma condição comum em que a força
do sangue contra as paredes das artérias é consistentemente alta. Se não for controlada, a hipertensão
pode resultar em danos aos órgãos internos, como coração, rins, cérebro e vasos sanguíneos. Assim, em
pacientes com hipertensão arterial, a recomendação dietética geral é