Questões de Concurso Sobre veterinária

A leishmaniose visceral canina é uma zoonose de importância para a saúde pública, por ser endêmica em muitas regiões do Brasil e causar impacto na vida das pessoas acometidas e no sistema de saúde. Os cães são os principais reservatórios da Leishmania (L.) infantum, e o flobotominio Lutzomia longipalpis é o vetor responsável pela transmissão. O diagnóstico da leishmaniose no cão é fundamental para que medidas de controle e prevenção sejam instauradas, visando a proteção de vidas humanas e animais.

Em relação aos métodos de diagnósticos da leishmaniose visceral canina, marque a alternativa CORRETA:

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), por meio da INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº50, de 24 de setembro de 2013, disponibiliza a lista de doenças de notificação obrigatória. Dentre elas, as salmoneloses estão entre as doenças de aves que requerem notificação imediata de qualquer caso confirmado. Marque a alternativa que contemple somente as espécies de Salmonela que precisam ser notificadas ao serviço veterinário oficial quando diagnosticadas:

O Toxoplasma gondii é um protozoário distribuído mundialmente, sendo considerado um dos parasitas mais frequentes do ser humano e, possivelmente, dos animais homeotermos. Estima-se que em torno de 25 a 30% da população humana no mundo todo esteja infectada pelo T. gondii.

Sobre esse parasita, sua forma de transmissão e patogenia, assinale a alternativa CORRETA:

A hiperplasia vaginal em cadelas é um evento fisiológico que ocorre durante a fase folicular, diretamente relacionado aos elevados níveis de estrógeno presentes durante o cio. O aumento do estrógeno determina a presença de edema vaginal e vulvar que pode tornar-se patológico nas situações com edema exagerado. Esse fato aliado ao relaxamento dos ligamentos vaginais, permite a exteriorização de porções específicas da parede vaginal. Todas as alternativas trazem informações corretas sobre a hiperplasia vaginal em cadelas, EXCETO: 

A medicação pré-anestésica administrada nos animais selvagens, de companhia e produção possuem a função de acalmar o paciente, impedir êmese, produzir analgesia e relaxamento, facilitando a indução anestésica. Além disso, com seu emprego diminui a necessidade total de anestésicos e propicia melhor recuperação do animal. Nesse contexto, a alternativa abaixo que assinala de forma CORRETA os agentes tranquilizantes e sedativos com seus respectivos representantes é: 

A Anemia Infecciosa Equina (AIE) é uma enfermidade classificada pela OIE como grave causadora de enormes prejuízos e alvo de controle internacional, ou seja, é doença de notificação obrigatória, integrante do Programa Nacional de Sanidade Equídea (PNSE) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). De acordo com o assunto, assinale a alternativa CORRETA:

Doença transmitida por alimento (DTA) é um termo genérico, aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náusea, vômito e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados. A sobrevivência e a multiplicação de um agente etiológico nos alimentos dependem de seus mecanismos de defesa e das condições do meio, expressas principalmente pelos níveis de oxigenação, pH e temperatura, variável de acordo com cada alimento. Nesse contexto, todas as alternativas abaixo trazem informações corretas sobre DTA, EXCETO:

De acordo com o manual de Responsável Técnico (RT) disponibilizado pelo CRMV-PR, a atuação do RT em biotério engloba a responsabilidade pela criação, pela saúde e pelo bem-estar dos animais do biotério. De acordo com as atribuições estipuladas para o RT neste estabelecimento, assinale a alternativa CORRETA:

O regulamento técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal - PNCEBT, instituído em 2001, recentemente foi revisto pela Instrução Normativa SDA nº 10, de 3/03/2017. O programa tem por objetivo reduzir a prevalência e a incidência dessas doenças em bovinos e bubalinos, visando a erradicação. Dessa forma, as alternativas abaixo possuem informações corretas, EXCETO:

Ao coletar amostras de água clorada, o cloro residual deve ser neutralizado imediatamente após a coleta, para impedir a continuação do seu efeito bactericida sobre a microbiota presente. Nesse contexto, para neutralizar 5 mg de cloro residual por litro de amostra, deve-se

No âmbito da Vigilância Epidemiológica, considere os seguintes processos.

I - Estabelecer ou confirmar diagnósticos.
II - Determinar as principais características epidemiológicas do evento.
III- Identificar a fonte de infecção e o modo de transmissão.

Quais são objetivos da etapa de investigação epidemiológica, que acontece após a identificação de situações de anormalidade na ocorrência de doenças?

Sobre os indicadores de saúde, no contexto da epidemiologia, assinale a alternativa que apresenta o cálculo da taxa de incidência sobre as medidas de frequência e saúde.

A febre tifoide é uma doença bacteriana, de distribuição mundial e associada a baixos níveis socioeconômicos. O modo de transmissão está classificado como direto e indireto. Com relação ao modo indireto de transmissão, analise as seguintes afirmativas e assinale-as com V (verdadeiro) ou F (falso) em relação à classificação de alguns alimentos e ao seu potencial risco de contaminação.

( ) Os alimentos cozidos que são consumidos imediatamente, verduras fervidas, alimentos secos, carne cozida e mal passada são classificados como de baixo risco.
( ) Os alimentos intensamente manipulados logo após o cozimento ou requentados são classificados como de médio risco.
( ) As massas cozidas e/ou requentadas são consideradas de alto risco.
( ) Leite cru, mexilhões, ostras e pescados são considerados de alto risco.
( ) Hortaliças, legumes e frutas não lavadas são consideradas de médio risco.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é 

Dentre as principais doenças de veiculação hídrica está a leptospirose, que pode ser transmitida pela L. interrogans. Quais os sorovares relacionados à forma mais grave da doença?

A lisozima é uma enzima produzida naturalmente pelo corpo humano. Sobre a ação dessa enzima, é correto afirmar que

Com relação ao tempo entre a coleta e a análise das amostras de água para ensaios dos parâmetros físico-químicos básicos de potabilidade, assinale a alternativa INCORRETA.

A Portaria de Consolidação n°5 estabelece procedimentos e responsabilidades quanto à qualidade da água de abastecimento (tanto para consumo humano quanto como matéria-prima) em estabelecimentos que manipulam e/ou industrializam alimentos. No tocante aos Programas de Autocontrole para monitoramento da qualidade da água em indústrias de alimentos de origem animal abastecidas com águas oriundas de rede pública de abastecimento, assinale a alternativa correta.

Considere os seguintes processos em relação ao manejo integrado de roedores urbanos.

I - Inspeção do local infestado.
II - Identificação da(s) espécie(s) infestante(s).
III- Medidas preventivas e corretivas (antirratização) – educação em saúde.
IV - Adoção de medidas de controle (desratização) – exterminar a infestação por roedores.

Quais são componentes desse manejo?

Na carne de bovinos, os sorogrupos de STEC pesquisados pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) são O157:H7, O26, O45, O103, O111, O121 e O145, conforme previsto na Norma Interna DIPOA/SDA nº 1, de 17 de junho de 2015. A amostra de carne de eleição para pesquisa desses patógenos é composta

Assinale a alternativa que NÃO corresponde aos requisitos de equivalência dos Serviços de Inspeção dos Estados, do Distrito Federal, dos Serviços de Inspeção dos Municípios e dos consórcios públicos de Municípios para adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), do SUASA.