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Carboidratos são cruciais ou desnecessários? A BBC conversou com especialistas sobre os méritos de uma dieta com poucos carboidratos comparada a uma com muitos.
Carboidratos são fonte crucial de fibra e energia ou um alimento que aumenta de forma prejudicial o nível de açúcar no nosso sangue?
Estas biomoléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio são um dos três principais grupos de nutrientes que são encontrados em alimentos, junto com gorduras e proteínas.
Com base nessa informação analise as afirmativas a seguir:
I- Os carboidratos são nosso principal combustível. O corpo transforma o amido em açúcares e os absorve na corrente sanguínea, criando a glicose. Isso se converte em energia de que precisamos para manter nossos corpos e cérebros ativos para fazer tudo, desde respirar até fazer exercícios.
II- Há evidências de que a fibra pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e câncer de intestino. Grande parte da fibra que obtemos vem de carboidratos com amido, por isso, ao reduzir o consumo desses carboidratos, corremos o risco de ingerir pouca fibra.
III- As fontes saudáveis de carboidratos (verduras, frutas e legumes) também são uma fonte importante de vitaminas e minerais, como cálcio, zinco, ferro e vitamina B. Eliminar os carboidratos significa reduzir também estes nutrientes essenciais.
Assinale a alternativa CORRETA.
Diante dos dilemas apresentados ao ensino de história na atualidade, o uso de fontes primárias na prática pedagógica pode:
Aponte alternativa que NÃO CONCORDA com a perspectiva do elemento étnico na educação apresentada no texto.
Enquanto norte-americanos e britânicos vencem no Iraque, uma outra guerra vai sendo perdida no mundo: a do ambiente. E o conflito atual no Oriente Médio só tende a agravar a situação. A opinião é do britânico Norman Myers, um dos cientistas ambientais mais influentes no mundo. Ele se diz pessimista com os efeitos da guerra e das políticas da Casa Branca, especialmente sobre os esforços para combater o aquecimento global. Para Myers, “o debate global sobre o clima tem ignorado amplamente a geopolítica global. Se, por um lado, há evidência científica e econômica o bastante para concluir que nós deveríamos nos afastar dos combustíveis fósseis o mais rápido possível, os líderes políticos do mundo parecem cada vez mais inclinados a queimá-los”.
Cláudio Ângelo. Para Myers, planeta perde guerra do clima.
In: Folha de São Paulo, 14/4/2003, p. A9 (com adaptações)
A partir do texto e considerando o tema por ele focalizado, julgue o item seguinte.
Provavelmente buscando melhorar sua imagem internacional,
os EUA foram dos primeiros países a ratificar o Protocolo de
Kyoto, pelo qual se comprometem a fazer sua parte para
combater o chamado “efeito estufa”.
Enquanto norte-americanos e britânicos vencem no Iraque, uma outra guerra vai sendo perdida no mundo: a do ambiente. E o conflito atual no Oriente Médio só tende a agravar a situação. A opinião é do britânico Norman Myers, um dos cientistas ambientais mais influentes no mundo. Ele se diz pessimista com os efeitos da guerra e das políticas da Casa Branca, especialmente sobre os esforços para combater o aquecimento global. Para Myers, “o debate global sobre o clima tem ignorado amplamente a geopolítica global. Se, por um lado, há evidência científica e econômica o bastante para concluir que nós deveríamos nos afastar dos combustíveis fósseis o mais rápido possível, os líderes políticos do mundo parecem cada vez mais inclinados a queimá-los”.
Cláudio Ângelo. Para Myers, planeta perde guerra do clima.
In: Folha de São Paulo, 14/4/2003, p. A9 (com adaptações)
A partir do texto e considerando o tema por ele focalizado, julgue o item seguinte.
O “aquecimento global”, com todos os seus danosos efeitos
para o planeta, está intimamente ligado à utilização de
combustíveis fósseis, como o petróleo.
Enquanto norte-americanos e britânicos vencem no Iraque, uma outra guerra vai sendo perdida no mundo: a do ambiente. E o conflito atual no Oriente Médio só tende a agravar a situação. A opinião é do britânico Norman Myers, um dos cientistas ambientais mais influentes no mundo. Ele se diz pessimista com os efeitos da guerra e das políticas da Casa Branca, especialmente sobre os esforços para combater o aquecimento global. Para Myers, “o debate global sobre o clima tem ignorado amplamente a geopolítica global. Se, por um lado, há evidência científica e econômica o bastante para concluir que nós deveríamos nos afastar dos combustíveis fósseis o mais rápido possível, os líderes políticos do mundo parecem cada vez mais inclinados a queimá-los”.
Cláudio Ângelo. Para Myers, planeta perde guerra do clima.
In: Folha de São Paulo, 14/4/2003, p. A9 (com adaptações)
A partir do texto e considerando o tema por ele focalizado, julgue o item seguinte.
Para o cientista britânico citado no texto, embora haja
disposição dos governantes para alterar drasticamente o
modelo energético que impulsiona a produção econômica, não
há fontes alternativas que possam ser utilizadas.
Enquanto norte-americanos e britânicos vencem no Iraque, uma outra guerra vai sendo perdida no mundo: a do ambiente. E o conflito atual no Oriente Médio só tende a agravar a situação. A opinião é do britânico Norman Myers, um dos cientistas ambientais mais influentes no mundo. Ele se diz pessimista com os efeitos da guerra e das políticas da Casa Branca, especialmente sobre os esforços para combater o aquecimento global. Para Myers, “o debate global sobre o clima tem ignorado amplamente a geopolítica global. Se, por um lado, há evidência científica e econômica o bastante para concluir que nós deveríamos nos afastar dos combustíveis fósseis o mais rápido possível, os líderes políticos do mundo parecem cada vez mais inclinados a queimá-los”.
Cláudio Ângelo. Para Myers, planeta perde guerra do clima.
In: Folha de São Paulo, 14/4/2003, p. A9 (com adaptações)
A partir do texto e considerando o tema por ele focalizado, julgue o item seguinte.
A vitória norte-americana e britânica, a que alude o texto, foi
obtida após demorada e difícil guerra contra o Iraque de
Saddam Hussein, acusado de ter sido o mentor dos ataques
terroristas contra os Estados Unidos da América (EUA), em
11 de setembro de 2001.
Toda a chuva de elogios que o Fundo Monetário Internacional e o Banco Mundial deixaram cair sobre a atual equipe econômica e que valiam também para a anterior não impediram uma constatação humilhante, contida nos Indicadores de Desenvolvimento Mundial, divulgados pelo Banco: o país continua sendo um desastre em termos sociais. A expectativa de vida ao nascer é de apenas 68 anos, inferior à média (71) dos países da América Latina/Caribe, região que não chega a ser modelo de desenvolvimento. A renda per capita (US$ 3.070) também perde para a média latino-americana. A taxa de alunos que completam o ensino básico (71%) é praticamente igual à de Bangladesh, um dos países mais miseráveis do planeta. As 36 por mil crianças que morrem antes dos cinco anos são mais que as 32/1.000 que morrem no Líbano, país vítima de guerra civil.
Clóvis Rossi. Depois dos elogios ao país, BIRD exibe desastre
social. In: Folha de S. Paulo, 14/4/2003, p. B1 (com adaptações)
Tendo o texto acima por referência inicial e considerando o assunto que ele aborda, julgue o item seguinte.
Embora ainda elevada, a taxa de mortalidade infantil caiu
significativamente; para que isso ocorresse, foi fundamental
a ação do poder público e de instituições da sociedade,
como é o caso da conhecida Pastoral da Criança.
Toda a chuva de elogios que o Fundo Monetário Internacional e o Banco Mundial deixaram cair sobre a atual equipe econômica e que valiam também para a anterior não impediram uma constatação humilhante, contida nos Indicadores de Desenvolvimento Mundial, divulgados pelo Banco: o país continua sendo um desastre em termos sociais. A expectativa de vida ao nascer é de apenas 68 anos, inferior à média (71) dos países da América Latina/Caribe, região que não chega a ser modelo de desenvolvimento. A renda per capita (US$ 3.070) também perde para a média latino-americana. A taxa de alunos que completam o ensino básico (71%) é praticamente igual à de Bangladesh, um dos países mais miseráveis do planeta. As 36 por mil crianças que morrem antes dos cinco anos são mais que as 32/1.000 que morrem no Líbano, país vítima de guerra civil.
Clóvis Rossi. Depois dos elogios ao país, BIRD exibe desastre
social. In: Folha de S. Paulo, 14/4/2003, p. B1 (com adaptações)
Tendo o texto acima por referência inicial e considerando o assunto que ele aborda, julgue o item seguinte.
Uma vitória conseguida pelo Brasil, nos últimos anos,
refere-se à quase universalização do acesso ao ensino
fundamental, etapa obrigatória de escolaridade na educação
básica.
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva, em discurso no Fórum Mundial, propôs a formação de um fundo internacional para o combate à miséria e à fome nos países do Terceiro Mundo, que seria constituído pelos países do G7 e apoiado pelos grandes investidores internacionais. Para uma platéia de centenas de pessoas, Lula declarou: “Aqui em Davos convencionou-se dizer que hoje existe um único Deus: o Mercado. Mas, a liberdade de mercado pressupõe, antes de tudo, a liberdade e a segurança do cidadão. O Brasil defende o livre comércio, mas um livre comércio que se caracterize pela reciprocidade. De nada valerá o esforço exportador que venhamos a desenvolver, se os países ricos continuarem a pregar o livre comércio e a praticar o protecionismo.”
Internet:<http://www.na.com.br>
Acerca do tema tratado no texto acima, julgue o item que se segue.
A expressão “G7”, citada no texto, designa, de maneira
geral, o conjunto de países economicamente mais pujantes
do planeta; quando substituída por G8, refere-se ao mesmo
grupo acrescido da Rússia.
Em 1933 foi publicada a primeira edição do livro de Gilberto Freyre Casa-Grande & Senzala, resultado das suas investigações sobre o Brasil, mas influenciado pelo antropólogo americano.............................. , muito distanciado do darwinismo social reinante no país, no qual o racismo e a inferioridade dos mestiços predominavam nos ensaios antropológicos. Freyre tratou, entre outros, de temas cotidianos dos engenhos como a economia, o meio ambiente, a....................................... , a alimentação e religiosidade e os comportamentos, através dos quais reconhecia os valores presentes no processo de mesclagem étnica e cultural.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.
( ) No livro Raízes do Brasil, apresenta a tese da cordialidade dos brasileiros, entre outras. ( ) Adepto do Historismo considerava que a relação entre as palavras e a realidade envolve apenas uma questão de interpretação. ( ) Uma das particularidades do estilo de Holanda foi a capacidade de construir eixos amplos de interpretação sobre conjuntos de sentidos do passado. ( ) Demonstrava nos seus escritos, da década de 1930, que a sociedade brasileira estava apta para se transformar capitalista. ( ) Solicitou sua aposentadoria da Universidade de São Paulo, em 1968, em solidariedade aos colegas que foram exonerados, compulsoriamente, pelo AI 5.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
1. Descreveu com brilhantismo os principais grupos étnicos africanos desembarcados na Bahia. 2. Seus estudos levaram-no a concluir que os descendentes de escravos africanos prejudicaram a formação sociocultural brasileira. 3. Concluiu em seus estudos que a natureza preservara a originalidade singular dos povos indígenas, por isso geneticamente superiores aos grupos africanos. 4. Considerava que os negros e mulatos eram intelectualmente inferiores aos brancos e por isso necessitavam da tutela especial do Estado. 5. No final da vida, em contato com as novas teorias antropológicas, repudiou suas afirmações sobre a inferioridade genética dos africanos e descendentes.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Entre eles se destacou Capistrano de Abreu que, no final do século XIX, começou a perceber a relevância dos povos indígenas como elementos fundamentais na formação do povo Brasileiro. Esse historiador, com escritos como (1) , apresentou as primeiras relações interétnicas, o papel dos (2) na expansão territorial do país e as suas qualidades morais. Estudou a língua do povo Caxinauá e apresentou os resultados de fenômenos desconhecidos ou ignorados pelos estudiosos da época, que consideravam as línguas indígenas carentes de vocabulário e conceitos elaborados.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas numeradas do texto.
O antropólogo (1) em relação aos estudos de eventos culturais como parte da Antropologia Urbana através do artigo intitulado Descrição Densa, publicado no livro (2) , afirma com ênfase que todo ato simbólico humano só faz sentido dentro de um contexto social, que é simbólico, pois constituído de fatos que se explicam por outros fatos numa sucessão de encadeamentos sem fim, no sentido social e histórico.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas numeradas do texto.
1. Na década de 1950, Alfred Kroeber constatou a existência de mais de 250 definições. 2. No passado era vista como sinônimo de erudição. 3. Sua origem está ligada ao verbo latino colere, que significa comer. 4. Manifestações e produções artísticas de um povo. 5. Identidade de uma população ou coletividade.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.