Questões de Concurso Comentadas para IBADE

Q2499887

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499887 Nutrição

Fatores extrínsecos e intrínsecos desempenham papéis fundamentais no desenvolvimento e na proliferação de microrganismos nos alimentos. Sobre esse assunto, assinale a alternativa que apresenta um fator extrínseco:

A

pH;

B

Composição Química;

C

Potencial Redox;

D

Umidade;

E

Fisiologia do Alimento.

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Q2499883

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499883 Nutrição

Os aminoácidos essenciais são um grupo de compostos orgânicos fundamentais para o funcionamento adequado do corpo humano. Nesse sentido, podemos afirmar que:

A

Os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo pode sintetizar a partir de outros nutrientes;

B

Os aminoácidos essenciais são encontrados apenas em suplementos alimentares;

C

Os aminoácidos essenciais devem ser obtidos através da dieta, pois o corpo não pode produzi-los em quantidades adequadas;

D

Os aminoácidos essenciais são encontrados apenas em alimentos de origem animal;

E

Os aminoácidos essenciais são responsáveis pela desintoxicação do organismo.

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Q2499882

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499882 Nutrição

A doença celíaca é um distúrbio sistêmico autoimune desencadeado pela ingestão do glúten. Assinale a alternativa em que apresenta alimentos que não contém glúten.

A

Cevada, centeio e aveia;

B

Amido de trigo, semolina e fécula de batata;

C

Farinha de sorgo, painço e centeio;

D

Farinha de arroz, mandioca e amido de milho;

E

Germe de trigo, quinoa e farinha de soja.

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Q2499881

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499881 Nutrição

A fim de reduzir as intercorrências de doenças transmitidas pelos alimentos, a nutricionista pode utilizar de estratégias:

Analise a alternativa que corresponde a uma dessas:

A

análise de pontos críticos de controle;

B

relatório de perigo e pontos críticos;

C

análise de controle de pontos perigosos;

D

análise de perigos e pontos críticos de controle;

E

investigação dos perigos e pontos de controle.

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Q2499880

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499880 Nutrição

Assinale a alternativa que indica o melhor indicador de vitamina D no plasma:

A

24 (OH) D3;

B

25 (OH) D3;

C

25 (HO) D3;

D

24(HO) D2;

E

25 (OH) D1.

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Q2499877

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499877 Nutrição

Com base no Consenso de Desnutrição (ASPEN, 2012) sobre a identificação de desnutrição, faz-se necessário a identificação de duas ou mais das seguintes situações, assinale a alternativa CORRETA:

A

ganho de peso ponderal e de massa muscular;

B

aumento da gordura corporal e diminuição do peso;

C

ingestão insuficiente de energia e capacidade funcional diminuída medida pela força de aperto de mão;

D

perda de gordura subcutânea e ingestão suficiente de energia;

E

perda de massa muscular e ganho de peso.

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Q2499876

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499876 Nutrição

A albumina é uma proteína produzida pelo fígado e é uma das principais proteínas encontradas no sangue humano. Os níveis de albumina no sangue podem ser um indicador importante da nutrição e do estado de saúde geral de uma pessoa, especialmente em situações de desnutrição ou em pacientes com condições crônicas que afetam o metabolismo proteico. Em relação ao valor de referência da albumina sérica que indica grave desnutrição, é CORRETO afirmar que:

A

valores <2,4 mg/dL indicam grave desnutrição;

B

valores entre 3 e 3,5 mg/dL indicam grave desnutrição;

C

valores >3,5 mg/dL indicam grave desnutrição;

D

valores entre 3,5 e 5 mg/dL indicam grave desnutrição;

E

valores >2,4 mg/dL indicam grave desnutrição.

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Q2499874

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499874 Nutrição

Os princípios do Programa Nacional de Humanização da Assistência Hospitalar (HumanizaSUS) são fundamentados em promover a humanização no atendimento à saúde e valorizar o ser humano em todos os seus aspectos.

Assinale a alternativa CORRETA, que corresponde aos princípios do HumanizaSUS:

A

equidade e protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos;

B

transversalidade, equidade e igualdade;

C

indissociabilidade entre a atenção e a gestão, tranversalidade e protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos;

D

equidade, transversalidade e indissociabilidade entre a atenção e a gestão;

E

igualdade e protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos.

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Q2499873

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499873 Nutrição

Envolvido no metabolismo de macronutrientes, é essencial nos processos de diferenciação e replicação celular, assim como é componente essencial de enzimas responsáveis pela manutenção da integridade estrutural de proteínas e pela regulação da expressão da informação genética. Esse mineral pode ser encontrado em alimentos como ostras, peixes, aves e mariscos. Assinale a alternativa CORRETA:

A

zinco;

B

cobre;

C

magnésio;

D

ferro;

E

fósforo.

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Q2499872

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499872 Nutrição

Em relação à recomendação de Ferro para adultos, assinale a alternativa CORRETA:

A

as mulheres têm uma recomendação diária maior de ferro do que os homens devido à perda de sangue menstrual;

B

os homens têm uma recomendação diária maior de ferro do que as mulheres devido à sua maior massa corporal;

C

a recomendação diária de ferro é a mesma para homens e mulheres, independentemente da idade;

D

a recomendação de ferro é influenciada principalmente pelo índice de massa corporal (IMC) de uma pessoa;

E

a recomendação de ferro varia dependendo do tipo de dieta seguida, sendo maior para dietas ricas em proteínas.

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Q2499871

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499871 Nutrição

O bócio é uma condição médica caracterizada pelo aumento anormal da glândula tireoide, localizada na parte frontal do pescoço, resultando em um inchaço perceptível ou visível. Existem várias causas possíveis para o bócio, assinale a alternativa CORRETA:

A

excesso do mineral Iodo;

B

excesso do mineral Cromo;

C

deficiência do mineral Manganês;

D

deficiência do mineral Cromo;

E

deficiência do mineral Iodo.

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Q2499866

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499866 Nutrição

Considerando-se os aditivos alimentares, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1)Espessantes.
(2)Estabilizantes.
(3)Antioxidantes.

( ) Substâncias que retardam ou impedem a deterioração dos alimentos pelo processos oxidativos, evitando a rancificação.
( ) Substâncias que aumentam a viscosidade de soluções, emulsões e suspensões, também são capazes de aumentar a consistência dos alimentos.
( ) Substâncias que favorecem e mantém as características físicas de emulsões e suspensões.
( ) Visam prevenir a separação de fases, garantindo uma aparência homogênea.

A

3 - 1 - 2 - 2;

B

3 - 1 - 2 - 3;

C

2 - 1 - 3 - 2;

D

2 - 1 - 1 - 3;

E

3 - 2 - 2 - 1.

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Q2499864

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499864 Nutrição

R.G.L., sexo masculino, 56 anos de idade, alcoólatra crônico, após exame físico foi observado quadro clínico de pelagra, condição caracterizada pela tríade dos “Ds”: dermatite, demência e diarreia, é CORRETO afirmar que esse paciente apresenta uma possível deficiência de:

A

vitamina C;

B

selênio;

C

riboflavina;

D

zinco;

E

niacina.

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Q2499857

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499857 Nutrição

Considerando-se os princípios da Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), assinale a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

A ________ assegura o cuidado, reconhecendo as diferenças nas condições de vida e saúde e de acordo com as necessidades das pessoas, sem discriminação ou exclusão com base em características pessoais, contribuindo para minimizar desigualdades e promover a autonomia na saúde.

A

Integralidade;

B

Universalidade;

C

Equidade;

D

Adstrição;

E

Hierarquização.

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Q2499854

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499854 Nutrição

Paciente do sexo masculino, 45 anos de idade, apresenta quadro clínico de colite ulcerativa complicada, em estado de imunocomprometimento devido à inflamação crônica e ao potencial comprometimento da barreira intestinal. Surge a necessidade de escolher entre emulsões lipídicas (EL) de triglicerídeos de cadeia longa (TCL) ou de cadeia média (TCM) para a terapia nutricional parenteral (TNP). Diante desse contexto, é CORRETO afirmar que:

A

as EL à base de TCL são a melhor opção devido aos seus efeitos positivos no sistema imunológico;

B

as EL à base de TCM são mais adequadas devido aos seus efeitos negativos no sistema imune;

C

tanto as EL à base de TCL quanto as EL à base de TCM são igualmente indicadas em pacientes críticos ou imunocomprometidos, pois apresentam os mesmos efeitos benéficos no sistema imune;

D

as EL à base de TCM são mais indicadas, pois podem ter efeitos benéficos no sistema imune, especialmente em pacientes críticos ou imunocomprometidos;

E

tanto as EL à base de TCL quanto as EL à base de TCM são contraindicadas na TPN de paciente em imunocomprometimento.

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Q2499852

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499852 Nutrição

Um paciente com doença renal crônica em estágio avançado apresenta anemia, sendo esta caracterizada como normocrômica e normocítica. Qual o principal mecanismo responsável por essa anemia?

A

Elevação dos níveis de sódio no sangue;

B

Redução da produção de eritropoietina;

C

Aumento dos níveis de cálcio no sangue;

D

Diminuição dos níveis de fosfato no sangue;

E

Aumento da produção de eritropoietina.

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Q2499770

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico Veterinário |

Q2499770 Veterinária

Segundo o Decreto nº 9.013/2017, para a comercialização de produtos de origem animal em todo território brasileiro, é necessário:

A

Certificação orgânica dos produtos.

B

Avaliação nutricional detalhada.

C

Avaliação de impacto ambiental dos produtos.

D

Obter um registro ou selo de inspeção emitido pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF).

E

Aprovação pela comunidade local.

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Q2499769

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico Veterinário |

Q2499769 Veterinária

Sobre os programas de vacinação em bovinos, avalie as afirmações abaixo como VERDADEIRAS ou FALSAS.

1.(__) A programação das vacinações deve considerar a idade dos animais, o estado reprodutivo e os períodos de risco elevado para determinadas doenças.
2.(__) A vacinação contra a brucelose é obrigatória apenas para fêmeas bovinas.
3.(__) A escolha entre vacinas vivas atenuadas e inativadas depende da doença específica, do risco de exposição e da possibilidade de reações adversas.

A sequência CORRETA é:

A

1.V, 2.F, 3.V;

B

1.F, 2.V, 3.F;

C

1.V, 2.V, 3.F;

D

1.V, 2.F, 3.F;

E

1.V, 2.V, 3.V.

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Q2499768

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico Veterinário |

Q2499768 Veterinária

Acerca da legislação veterinária no Brasil, julgue as frases abaixo.

I. A prescrição de medicamentos de uso veterinário deve ser feita exclusivamente por médicos veterinários.
II. É permitido aos médicos veterinários realizar procedimentos cirúrgicos de grande porte em animais sem a devida anestesia, desde que autorizado pelo proprietário.
III. A eutanásia em animais só pode ser realizada por médicos veterinários, seguindo os critérios estabelecidos pelo Conselho Federal de Medicina Veterinária.

Está(ão) CORRETA(S) a(s) seguinte(s) proposição(ões).

A

apenas III;

B

apenas I e III;

C

apenas II e III;

D

apenas II;

E

apenas I.

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Q2499767

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Médico Veterinário |

Q2499767 Veterinária

No que concerne à farmacocinética em animais, é CORRETO afirmar que:

A

a via intravenosa não permite um controle preciso sobre os níveis séricos do fármaco;

B

a biodisponibilidade de um medicamento administrado por via oral é sempre superior à administração subcutânea;

C

medicamentos lipossolúveis tendem a ter uma absorção mais rápida e eficaz quando administrados por via intramuscular em comparação com compostos hidrossolúveis;

D

a barreira hematoencefálica não influencia a eficácia de medicamentos administrados por via sistêmica;

E

a excreção renal é um mecanismo importante para a eliminação de fármacos e seus metabólitos do corpo do animal.

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