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As vitaminas lipossolúveis estão envolvidas principalmente com o desenvolvimento e a manutenção das estruturas dos tecidos, a imunidade e a melhoria na qualidade da carne e podem ser armazenadas no organismo. Considerando-se a funções de cada Vitamina Lipossúvel, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.
(1) Vitamina A.
(2) Vitamina D.
(3) Vitamina E.
(4) Vitamina K.
( ) Está relacionada com a fixação a nível intestinal de cálcio e de fósforo, sob a forma de fosfato.
( ) A principal função metabólica dessa vitamina é servir como antioxidante natural, prevenindo, assim, degradação peroxidativa de gordura em células animais.
( ) É necessária para a síntese de várias proteínas. Entre elas, existem quatro proteínas específicas que atuam no processo de coagulação.
( ) Possui importantes funções fisiológicas, como formação, proteção e regeneração da pele e mucosas (proteção epitelial).
A respeito do Código de Ética do Médico Veterinário, são deveres do profissional, EXCETO:
Considerando-se a Lei nº 12.527/2011 — Lei de Acesso à Informação, analisar a sentença abaixo.
Quando se tratar de acesso à informação contida em documento cuja manipulação possa prejudicar sua integridade, deverá ser oferecida a consulta de cópia, com certificação de que esta confere com o original (1ª parte). Na impossibilidade de obtenção de cópias, o interessado poderá solicitar que, a suas expensas e sob supervisão de servidor público, a reprodução seja feita por outro meio que não ponha em risco a conservação do documento original (2ª parte).
A sentença está:
Apresenta-se com uma combinação de xerostomia e xeroftalmia (ceratoconjuntivite seca) em pacientes com artrite reumatoide, LES, esclerose sistêmica (formas secundárias) ou isoladamente (forma primária):
Sobre a detecção de anticorpos antitireoidianos, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) Sua observação é indicada para a detecção de doença autoimune da tireoide.
( ) Os anticorpos antitireoidianos são encontrados em 5-10% da população normal, exceto em mulheres.
As hemorragias no segundo e no terceiro trimestres complicam de 4 a 5% das gestações. O manejo inicial da hemorragia anteparto deve se concentrar no diagnóstico preciso e na estabilização hemodinâmica da gestante. Sobre o exposto, analisar os itens.
I. No Descolamento Prematuro de Placenta (DPP), o quadro clínico manifesta-se por sangramento vaginal, dor abdominal de intensidade variável, dor lombar, contrações e hipertonia uterina e padrão cardíaco fetal não reativo.
II. Nos casos de placenta prévia em pacientes com cesariana prévia, ocorre a diminuição da possibilidade de acretismo placentário.
III. Na placenta prévia, a hemorragia é indolor, reincidente, progressiva, com início e cessamento súbitos.
IV. Hipertensão arterial sistêmica, pré-eclâmpsia e eclampsia, trombofilias, trauma materno e DPP anterior são fatores de risco comumente associados a novo episódio de DPP.
Está CORRETO o que se afirma:
Sobre a dosagem urinária de cálcio, analisar a sentença abaixo:
Em pessoas normais, somente 6% do cálcio ingerido na dieta aparece na urina; portanto, é raro que a hipercalciúria decorra de ingestão excessiva de cálcio (1ª parte). A dieta rica em carboidratos refinados e possivelmente abuso de álcool é calciúrica (2ª parte). A dieta rica em fibras é hipocalciúrica (3ª parte).
A sentença está:
A respeito da uretrite, assinalar a alternativa INCORRETA:
Sobre a doença de Lyme, analisar os itens.
I. É transmitida pelo carrapato Ixodes.
II. O diagnóstico da doença é clínico.
Está CORRETO o que se afirma:
Em relação ao manuseio das vias aéreas de emergência e à intubação de sequência rápida, é CORRETO afirmar que:
São alterações demonstradas nas radiografias simples que são compatíveis com doença do manguito rotador:
I. Perda do espaço entre a cabeça do úmero e o acrômio.
II. Esporões acromiais.
III. Esclerose com alterações císticas da tuberosidade maior.
Está CORRETO o que se afirma:
"Consiste em insuficiência renal progressiva associada à anemia hemolítica microangiopática e trombocitopenia”. A referência se dá à:
De acordo com o Código de Ética Médica, são direitos do profissional médico, EXCETO:
Nos serviços de alimentação, os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) são essenciais para garantir a segurança e a qualidade na manipulação de alimentos. Conforme a Resolução-RDC nº 216/2004, assinalar a alternativa que melhor descreve o conceito de POPs na manipulação de alimentos:
Ao preparar alimentos que forem submetidos à fritura, como batatas fritas, visando às boas práticas para serviços de alimentação, a Resolução-RDC nº 216/2004 estabelece que o aquecimento dos óleos utilizados na fritura não ultrapasse a temperatura de:
Considerando a indicação das dietas enterais em relação à complexidade dos nutrientes, no quesito proteínas, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente:
(1) Proteínas intactas.
(2) Proteínas parcialmente hidrolisadas.
(3) Dipeptídeos e tripeptídeos.
( ) São indicadas nos casos de capacidades digestiva e absortiva do trato gastrointestinal (TGI) preservadas. Fontes: caseína, proteína isolada de soja, lactoalbumina, ovo, clara de ovo, carnes e leite.
( ) São indicadas nos casos de capacidade absortiva reduzida e podem aumentar a absorção de sódio e água, menor risco de diarreia. Fontes: Caseína, proteína isolada de soja, lactoalbumina.
( ) São indicadas nos casos de capacidade absortiva reduzida. Fontes: Caseína, proteína isolada de soja, soro de leite, colágeno.
Considerando a fibrose cística (FC), distúrbio autossômico recessivo caracterizado pelo transporte deficiente de cloreto em vários órgãos, analisar os itens abaixo:
I. A desnutrição é extremamente comum na FC, e o ganho inadequado de peso, em geral, é observado mais comumente em crianças. A má absorção em razão da disfunção pancreática é o fator relacionado à desnutrição de maior influência.
II. A osteoporose é um problema persistente na FC, que é frequentemente acompanhado de deficiência de vitamina D. Má absorção, exposição inadequada à luz solar e função hepática ruim são fatores contribuintes para essa deficiência. Recomenda-se a suplementação tanto de cálcio quanto de vitamina D para assegurar a saúde dos ossos.
III. É recomendada uma dieta hipercalórica, rica em proteínas com suplementação de enzimas pancreáticas e multivitamínicos. A intervenção nutricional agressiva, mesmo utilizando alimentação enteral quando indicado, pode ajudar na manutenção do peso e melhorar a função pulmonar.
Está CORRETO o que se afirma:
Avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) As enzimas pécticas são utilizadas na clarificação de sucos de frutas como maçã e uva.
( ) As invertases são enzimas que convertem a sacorose em glicose e em frutose.
( ) Tanto a catalase como a peroxidase envolvem reações de oxidação e redução.
Sobre as toxinfecções alimentares e os seus grupos, analisar os itens abaixo:
I. Infecções: cepas de Salmonella, Campylobacter jejuni e E. coli patogênicas. Esse grupo é composto por microorganismos que podem se multiplicar no trato intestinal humano. Os sintomas também são indicativos do tipo de organismo infeccioso. De forma generalizada, infecções bacterianas causam gastrenterites.
II. Intoxicações: Bacillus cereus; Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum. Esse grupo produz toxinas, tanto nos alimentos como durante a passagem pelo trato intestinal. Os sintomas característicos da ingestão de toxinas são os vômitos.
Está CORRETO o que se afirma:
Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
As doenças intestinais inflamatórias (DII) envolvem uma inflamação crônica do intestino. Incluem a _______________, que pode acometer qualquer segmento do trato gastrintestinal, desde a boca até o ânus. Cerca de 50 a 60% dos casos envolve o íleo distal e o cólon. Além disso, incluem a ______________________, que se limita somente ao intestino grosso e ao reto. Os indivíduos com DII têm aumento do risco de problemas de nutrição por múltiplas razões relacionadas com a doença e o seu tratamento. Desse modo, o objetivo primário é restaurar e manter o estado nutricional do indivíduo.