Questões de Concurso
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O leitor assíduo de jornais sabe que a reportagem tem um título principal, que deve informar sucintamente o fato relevante, um subtítulo (conhecido no jargão como ‘linha fina’).
Thaís Nicoleti. O dilema dos títulos jornalísticos. Folha de São Paulo. Internet: <http://thaisnicoleti.blogfolha.uol.com.br>.
Outro nome possível para a “linha fina” é
A escola norte-americana utiliza a pragmática funcionalista estrutural que estuda a sociedade como um organismo onde as suas diferentes parcelas exercem um determinado papel, necessário para o seu conjunto e os seus componentes visam contribuir para uma estabilidade e ordem social, não havendo necessariamente uma hierarquia entre elas.
Bruna Martins Bulegon e Elisangela Carlos Machado Mortari. A Contribuição do Mass Comunication Research para as Teorias das Relações Públicas. Anais do XXXII Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação, 2009.
Considerando as informações do texto, são autores da Mass Communication Research, também chamada de escola americana:
Uma ninhada de cães da raça Bulldogue Inglês de quarenta dias de vida foi levada a uma clínica veterinária com histórico de lesões alopécicas em região da cabeça, não pruriginosas. Na anamnese, o proprietário relatou que o pai dos filhotes já apresentou lesões semelhantes quando era filhote. Hoje, toda a ninhada apresenta lesões alopécicas.
Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa que apresenta os exames mais indicados para diagnóstico e a principal hipótese diagnóstica, respectivamente.
Em relação às alterações na carne, julgue os itens a seguir.
I Alimentos com pH > 4,5 são mais propensos à proliferação de microrganismos, inclusive patogênicos.
II A atividade de água (Aa) de um alimento expressa a quantidade de água livre, não ligada a íons. Procedimentos, como congelamento, adição de açúcar e salga, interferem, aumentando o valor Aa.
III O potencial de oxidorredução (Eh) equivale à facilidade que um substrato tem de ganhar ou perder elétrons. Microrganismos anaeróbios necessitam de Eh elevado e predominam na superfície do alimento.
IV O uso de Saccharomyces boulardii como probiótico na alimentação de frangos para prevenção de Salmonella sp. e Campylobacter spp. é denominado exclusão competitiva.
Assinale a alternativa correta.