Questões de Concurso Para cetrede
Foram encontradas 5.385 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
Q2202709
Nutrição
Assinale o micronutriente importante para a divisão
celular, síntese proteica e reparação de DNA, que tem suas
necessidades aumentadas durante a gestação,
principalmente nas primeiras semanas, devido à proliferação
celular e à formação do tubo neural que ocorre até o 28° dia.
Q2202708
Nutrição
Identifique o microrganismo que causa um quadro
alérgico e se reproduz nos pescados, produzindo substância
tipo histamina, quando estes ficam armazenados em
temperaturas acima de 4°C.
Q2202707
Nutrição
Com base na Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro
de 2004, Procedimento Operacional Padronizado – POP é um
procedimento escrito de forma objetiva que estabelece
instruções sequenciais para a realização de operações
rotineiras e específicas na manipulação de alimentos.
Sobre os Procedimentos Operacionais Padronizados – POP’s, marque a afirmativa CORRETA.
Sobre os Procedimentos Operacionais Padronizados – POP’s, marque a afirmativa CORRETA.
Q2202706
Nutrição
Em relação aos cuidados com higiene na manipulação
dos alimentos, marque a afirmativa CORRETA.
Q2202705
Nutrição
Sobre as Fichas Técnicas como ferramentas de
administração em UAN`s, marque a afirmativa INCORRETA.
Conheça nossos planos