Questões de Concurso Comentadas para UNIVIDA

Q2447032

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Floraí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Gari Masculino | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Cozinheira | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Lavador/Lubrificador | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Pedreiro I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Operador de Máquinas | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Motorista Categoria D | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais (Feminino) | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais (Masculina) |

Q2447032 Geografia

O termo “cidade global” é recente no estudo das cidades. Ele é utilizado para fazer uma análise qualitativa das cidades, destacando a influência delas, em partes distintas do mundo, sobre os demais centros urbanos. Uma cidade global, portanto, caracteriza-se como uma metrópole, porém sua área de influência não é apenas uma região ou um país, mas também internacional:

Assinale a alternativa que contém duas metrópoles brasileiras que possui influência internacional:

A

Curitiba e São Paulo.

B

Rio de Janeiro e Blumenau.

C

São Paulo e Belo Horizonte.

D

São Paulo e Rio de Janeiro.

E

Rio de Janeiro e Maringá.

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Q2447023

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Floraí - PR Provas: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Gari Masculino | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Cozinheira | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Lavador/Lubrificador | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Pedreiro I | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Operador de Máquinas | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Motorista Categoria D | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais (Feminino) | UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Floraí - PR - Auxiliar de Serviços Gerais (Masculina) |

Q2447023 Português

Há erro de separação silábica em:

A

Gar – ra – fa / mas – sa.

B

Pis – ci – na / bai – xo.

C

Mos – qui – to / re – pe – len – te.

D

Sa – ú – de / so – men – te.

E

En – tu – lho / com – pan – hia.

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Q2443579

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443579 Legislação de Trânsito

O trânsito de veículos sobre passeios, calçadas e nos acostamentos, só poderá ocorrer para que se:

A

Obtenha mais agilidade em seu deslocamento.

B

Tire o atraso ocasional acontecido.

C

Adentre ou se saia dos imóveis ou áreas especiais de estacionamento.

D

Possa interagir com conhecidos na calçada.

E

Possa chegar com mais facilidade a seu destino.

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Q2443574

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443574 Legislação de Trânsito

O exame de aptidão física e mental para condutores com idade inferior a 50 (cinquenta) anos, a ser realizado no local de residência ou domicílio do examinado, será preliminar e renovável:

A

A cada 03 (três) anos.

B

A cada 04 (quatro) anos.

C

A cada 05 (cinco) anos.

D

A cada 10 (dez) anos.

E

A cada 20 (vinte) anos.

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Q2443573

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443573 Legislação de Trânsito

Quando uma pista de rolamento comportar várias faixas de circulação no mesmo sentido, são as da __________ destinadas ao deslocamento dos veículos mais lentos e de maior porte, quando não houver faixa especial a eles destinada, e as da ____________, destinadas à ultrapassagem e ao deslocamento dos veículos de maior velocidade.
Escolha a opção que preenche corretamente e respectivamente as lacunas deixadas no texto:

A

Direita, esquerda.

B

Esquerda, direita.

C

Esquerda, esquerda.

D

Direita, direita.

E

Esquerda, central.

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Q2443571

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443571 Legislação de Trânsito

O condutor deverá, a todo momento, ter domínio de seu veículo, dirigindo-o com atenção e cuidados indispensáveis à:

A

Densidade geográfica.

B

Segurança do trânsito.

C

Intercunscrição democrática.

D

Genuinidade única.

E

Fluidez íngreme.

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Q2443570

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443570 Legislação de Trânsito

CTB – Código de Trânsito Brasileiro; Art. 27. Antes de colocar o veículo em circulação nas vias públicas, o condutor deverá verificar a existência e as boas condições de funcionamento dos equipamentos de uso obrigatório, bem como assegurar-se da existência de ____________________suficiente para chegar ao local de destino.
Escolha a opção que preenche a lacuna:

A

Força.

B

Combustível.

C

Drenagem.

D

Cambagem.

E

Fluxo.

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Q2443569

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443569 Legislação de Trânsito

O Sistema Nacional de Trânsito é o conjunto de órgãos e entidades da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios que tem por finalidade o exercício das atividades de planejamento, administração, normatização, pesquisa, registro e licenciamento de veículos, formação, habilitação e reciclagem de condutores, educação, engenharia, operação do sistema viário, policiamento, fiscalização, julgamento de infrações e de recursos e aplicação de penalidades; São objetivos básicos do Sistema Nacional de Trânsito:

I - Monitorar o sistema aviário ventricular geográfico, a fim de popularizar a biodiversidade calórica.
II - Estabelecer diretrizes da Política Nacional de Trânsito, com vistas à segurança, à fluidez, ao conforto, à defesa ambiental e à educação para o trânsito, e fiscalizar seu cumprimento.
III - Fixar, mediante normas e procedimentos, a padronização de critérios técnicos, financeiros e administrativos para a execução das atividades de trânsito.
IV - Estabelecer a sistemática de fluxos permanentes de informações entre os seus diversos órgãos e entidades, a fim de facilitar o processo decisório e a integração do Sistema.

Estão corretas:

A

I e II, apenas.

B

II e IV, apenas.

C

I e III, apenas.

D

I, II e III, apenas.

E

II, III e IV, apenas.

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Q2443567

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443567 Legislação de Trânsito

Aquela via caracterizada por acessos especiais com trânsito livre, sem interseções em nível, sem acessibilidade direta aos lotes lindeiros e sem travessia de pedestres em nível. Recebe a definição de:

A

via arterial.

B

via coletora.

C

via local.

D

via de trânsito rápido.

E

via rural.

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Q2443566

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Motorista |

Q2443566 Legislação de Trânsito

Qual a graduação mínima para se poder dirigir um ônibus escolar?

A

B.

B

C.

C

D.

D

E.

E

F.

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Q2443552

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443552 Nutrição

As luvas descartáveis devem ser utilizadas em:

A

Manuseio de fornos.

B

Manuseio de máquina de moagem.

C

Manipulação de saladas, legumes e frutas que já tenham sido adequadamente higienizadas.

D

Uso de trituradores.

E

Uso de fritadeiras.

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Q2443551

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443551 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual o EPI utilizado para pré-preparo de carnes e limpeza de lâminas cortantes?

A

Luvas de Malha de aço.

B

Capa PVC.

C

Casaco térmico.

D

Luva látex ou de PVC.

E

Luva Térmica.

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Q2443550

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443550 Segurança e Saúde no Trabalho

Os EPIs são um direito do trabalhador previsto nas Normas Regulamentadoras do Ministério do Trabalho e Emprego – NR 6. Sobre o assunto, responda:
Não é considerado um EPI:

A

Vestimenta de proteção térmica.

B

Mangotes.

C

Avental.

D

Máscara cirúrgica.

E

Botas de Policloreto de Vinila (PVC).

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Q2443549

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443549 Segurança e Saúde no Trabalho

Leia as afirmativas abaixo:

I - Equipamento de Proteção Individual (EPI) é todo dispositivo de uso individual, destinado à proteção de uma pessoa. Ex.: botas, luvas, capacetes.
II - Equipamento de proteção coletiva é toda medida ou dispositivo, sinal, imagem, som, instrumento ou equipamento destinado à proteção de uma ou mais pessoas. Ex.: escadas de emergência, extintor de incêndio.
III - Acidente de trabalho é o que ocorre pelo exercício do trabalho a serviço da empresa, provocando lesão corporal ou perturbação funcional que cause a morte, perda ou redução, permanente ou temporária, da capacidade do trabalho.
IV - Riscos ambientais químicos são representados por fatores ou agentes existentes no ambiente de trabalho que podem afetar a saúde dos trabalhadores, como: ruídos, vibrações, radiações, frio, calor, pressões anormais e umidade.
V - Riscos ambientais físicos estão associados ao contato do homem com vírus, bactérias, protozoários, fungos, parasitas, bacilos e outras espécies de microrganismos.

Estão corretas as afirmativas:

A

I e II, somente.

B

I, II e III, somente.

C

I, II, III e IV, somente.

D

IV e V, somente.

E

I e V, somente.

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Q2443548

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443548 Nutrição

Sobre os cuidados com os ingredientes utilizados no preparo dos alimentos, marque a alternativa correta:

A

A pia para lavar as mãos deve ser a mesma para a lavagem dos vasilhames.

B

Armazene os alimentos não perecíveis, refrigerados e depois os congelados, nesta ordem.

C

Utilize produtos com embalagens amassadas, estufadas, enferrujadas, trincadas, com furos ou vazamentos, rasgadas, abertas ou com outro tipo de defeito.

D

Limpe as embalagens antes de abri-las.

E

Armazene os ingredientes que não forem utilizados totalmente nas embalagens de origem para não necessitar identificar.

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Q2443547

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443547 Nutrição

Qual recomendação está em desacordo com as orientações da ANVISA?

A

Lave bem as mãos antes de preparar os alimentos e depois de usar o banheiro.

B

Retire brincos, pulseiras, anéis, colares, relógio e maquiagem.

C

Utilize uniforme na instituição/empresa onde trabalha e troque-o semanalmente.

D

Use cabelos presos e touca.

E

Esteja sempre limpo.

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Q2443545

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443545 Nutrição

Identifique uma medida que não deve ser adotada em serviços de produção de refeições:

A

Colocar telas nas janelas para impedir a entrada e a permanência de insetos e outros animais.

B

Manter em bom estado de conservação o piso, as paredes e o teto, sem rachaduras, goteiras, infiltrações, mofos e descascamentos.

C

Certificar-se de que a rede de esgoto ou fossa séptica esteja instalada dentro da área de preparo e de armazenamento de alimentos.

D

Retirar todos os objetos sem utilidade para o trabalho na cozinha.

E

Utilizar produtos de limpeza regularizados, que contenham no rótulo o número de registro no Ministério da Saúde (MS) ou a frase: “Produto notificado na Anvisa/MS”.

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Q2443544

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443544 Nutrição

Para o cozinheiro garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado, para que não ocorra nenhum risco de contaminação alimentar, propagação de doenças, é preciso adotar alguns procedimentos presentes no Manual de Boas Práticas e nos Procedimentos Operacionais Padronizados - POP. Sobre o assunto, responda:
Qual o POP que atualmente não está sendo cobrado pela ANVISA?

A

Programa de recolhimento de alimentos.

B

Limpeza das instalações, equipamentos e móveis.

C

Controle de vetores e pragas.

D

Limpeza do reservatório de água.

E

Higiene e saúde dos manipuladores de alimentos.

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Q2443542

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443542 Nutrição

Leia com atenção o quadro abaixo sobre a função do cozinheiro nos diferentes processos de execução e responda:

“Organiza e supervisiona serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, cooperando com o planejamento de cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos”.

Refere-se ao:

A

Cozinheiro geral.

B

Cozinheiro hospitalar.

C

Cozinheiro industrial.

D

Cozinheiro de serviço doméstico.

E

Cozinheiro de bordo.

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Q2443540

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Ivaí - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Ivaí - PR - Cozinheiro |

Q2443540 Nutrição

Em relação aos materiais (utensílios) utilizados em serviços de alimentação, qual a principal ferramenta de trabalho do cozinheiro?

A

Faca.

B

Panela de pressão.

C

Frigideira.

D

Pedra de amolar.

E

Fouet ou batedor de arame.

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