A obesidade é uma doença crônica que atinge mais de 6,7
milhões de pessoas no Brasil. É um quadro que implica em
várias outras doenças, como a hipertensão e a diabetes
mellitus tipo 2. Assinale a alternativa que corresponde ao
tratamento correto para pessoas com obesidade.
Os ácidos graxos são divididos em: Saturados, por não
possuírem dupla ligação em sua cadeia carbônica,
monoinsaturados por possuírem apenas uma dupla ligação na
cadeia carbônica e poli-insaturados por possuírem mais de
uma dupla ligação na cadeia carbônica. Assinale a alternativa
correta sobre os ácidos graxos insaturados (monoinsaturados
e poli-insaturados):
Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes
da natureza e continuem a principal fonte de energia da dieta
humana. Eles são classificados de acordo com o grau de
polimerização, segundo o número de ligações glicosídicas
entre as moléculas de monossacarídeos. O polissacarídeo
possui acima de 9 moléculas de monossacarídeos. Assinale a
alternativa que indica a única opção que não seja um
polissacarídeo.
A desnutrição é um quadro comum nos pacientes que
apresentam câncer. A terapia nutricional na oncologia vem
para auxiliar em todas as fases: Pré-cirúrgico, cirúrgico,
quimioterapia, radioterapia e no paciente crítico. Assinale a
alternativa incorreta sobre a terapia nutricional nos pacientes
com câncer.