Questões de Concurso Para ima

I, II e III

I e III

I

II

A avaliação nutricional é uma abordagem completa realizada pelo nutricionista, com o objetivo de estimar o estado nutricional do indivíduo, detectando suas necessidades alimentares.

O Inquérito alimentar é uma ficha que possui dados sobre a alimentação do paciente. Costuma ser preenchida pelo nutricionista durante a primeira consulta.

Na avaliação nutricional é importante analisar o consumo alimentar e as medidas antropométricas do paciente.

A avaliação nutricional adequada não é necessária para intervir de maneira adequada na manutenção ou recuperação do estado de saúde do paciente.

I e II

I, II e III

III

I

é a temperatura onde a substância passa do estado físico líquido para gasoso numa determinada pressão. Também pode ser definida como a temperatura onde a pressão de um líquido se iguala a pressão atmosférica.

é o momento em que o indicador muda de cor. Também pode ser chamado de ponto final.

representa a temperatura exata em que há a alteração do estado sólido para o líquido de determinada substância.

Nenhuma das alternativas anteriores é correta.

Os carboidratos são considerados as principais fontes alimentares para a produção de energia, além de exercer inúmeras funções metabólicas e estruturais no organismo.

As principais fontes de carboidratos são grãos, os vegetais, o melado e açúcares.

A ingestão insuficiente desse macronutriente não traz prejuízos ao sistema nervoso central.

Fornecem combustível para o cérebro, medula, nervos periféricos e células vermelhas para o sangue.