Questões de Concurso Comentadas para IDHTEC

Q2338826

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338826 Nutrição

Numa salada turca será utilizado, EXCETO:

A

Feijão branco cozido

B

Azeitona preta

C

Alface

D

Cubos de tomate

E

Folhas de hortelã

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Q2338825

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338825 Nutrição

Grão com casca, macerado em água fria por três dias e submetido a vapor em alta temperatura (600 a 700ºC); em seguida, é desidratado e descascado, e retirada a cutícula e o germe. Nesse processo, ocorre a transferência dos produtos da cutícula para o interior do grão; permitindo considerá-lo um produto semi-integral.
O texto se refere a:

A

Arroz selvagem

B

Arroz parboilizado

C

Arroz vermelho

D

Arroz malekizado

E

Arroz carnaroli

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Q2338823

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338823 Nutrição

São alimentos permitidos na dieta leve, EXCETO:

A

Vitamina de frutas

B

Frutas tenras cozidas sem casca e sem sementes

C

Bisnaga doce

D

Sorvete

E

Lentilha

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Q2338822

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338822 Nutrição

É um alimento proibido em dieta líquida:

A

Refrigerante

B

Gelatina de limão

C

Chá verde

D

Caldo de legumes

E

Iogurte de coco

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Q2338821

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338821 Nutrição

São vantagens dos Cardápios Cíclicos, EXCETO:

A

Poupam tempo

B

Se for utilizar técnicas de congelamento, podem durar todo ciclo

C

Maior eficiência de mão-de-obra

D

Podem reduzir mercadorias em estoque

E

Facilidade de utilizar os produtos pois não se considera a rotatividade do mercado de produtos e preços.

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Q2338820

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338820 Nutrição

O fator lesão (FL) para pacientes em sepse é de:

A

1,0

B

1,1

C

1,2

D

1,3

E

1,4

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Q2338819

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338819 Nutrição

A Equação de Harris e Benedict (1919) da TMB, leva-se em consideração, EXCETO:

A

Sexo

B

Idade

C

Peso

D

Estatura

E

Fator atividade

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Q2338818

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338818 Nutrição

A RDA de vitamina K(µg) é maior para:

A

Homens entre 19 e 24 anos

B

Homens com mais de 51 anos

C

Mulheres entre 19 e 24 anos

D

Gestantes

E

Lactentes

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Q2338817

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338817 Nutrição

A Recommended DIetary Allowances (1989) de vitamina A (µg RE) para lactentes no segundo semestre é de:

A

700

B

800

C

1000

D

1200

E

1300

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Q2337106

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337106 Nutrição

De acordo com a Lei Nº 11.346/2006; Art. 4º A segurança alimentar e nutricional abrange, EXCETO:

A

A ampliação das condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da agricultura tradicional e familiar, do processamento, da industrialização, da comercialização, excluindo-se os acordos internacionais, do abastecimento e da distribuição de alimentos, incluindo-se a água, bem como das medidas que mitiguem o risco de escassez de água potável, da geração de emprego e da redistribuição da renda;

B

A conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos;

C

A promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se grupos populacionais específicos e populações em situação de vulnerabilidade social;

D

A garantia da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem como seu aproveitamento, estimulando práticas alimentares e estilos de vida saudáveis que respeitem a diversidade étnica e racial e cultural da população;

E

A implementação de políticas públicas e estratégias sustentáveis e participativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, respeitando-se as múltiplas características culturais do País.

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Q2337105

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337105 Serviço Social

Do Código de Ética Profissional do/a Assistente Social, Art. 2º Constituem direitos do/a assistente social, EXCETO:

A

Livre exercício das atividades inerentes à Profissão;

B

Dispor de condições de trabalho condignas, seja em entidade pública ou privada, de forma a garantir a qualidade do exercício profissional;

C

Inviolabilidade do local de trabalho e respectivos arquivos e documentação, garantindo o sigilo profissional;

D

Desagravo público por ofensa que atinja a sua honra profissional;

E

Aprimoramento profissional de forma contínua, colocando-o a serviço dos princípios deste Código.

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Q2337100

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337100 Serviço Social

É uma das diretrizes da organização da assistência social segundo a Lei 8742/93:

A

Universalização dos direitos sociais, a fim de tornar o destinatário da ação assistencial alcançável pelas demais políticas públicas;

B

Respeito à dignidade do cidadão, à sua autonomia e ao seu direito a benefícios e serviços de qualidade, bem como à convivência familiar e comunitária, vedando-se qualquer comprovação vexatória de necessidade;

C

Descentralização político-administrativa para os Estados, o Distrito Federal e os Municípios, e comando único das ações em cada esfera de governo;

D

Igualdade de direitos no acesso ao atendimento, sem discriminação de qualquer natureza, garantindo-se equivalência às populações urbanas e rurais;

E

Divulgação ampla dos benefícios, serviços, programas e projetos assistenciais, bem como dos recursos oferecidos pelo Poder Público e dos critérios para sua concessão.

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Q2337099

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337099 Serviço Social

Da Lei 8742/93; Art. 2^o A assistência social tem como um dos objetivos a proteção social, que visa à garantia da vida, à redução de danos e à prevenção da incidência de riscos, especialmente, EXCETO:

A

A proteção à família, à maternidade, à infância, à adolescência e à velhice;

B

O amparo às crianças e aos adolescentes carentes;

C

A promoção da integração ao mercado de trabalho;

D

A habilitação e reabilitação das pessoas com deficiência e a promoção de sua integração à vida comunitária;

E

A garantia de 1 a 1 e meio salário-mínimo de benefício mensal à pessoa com deficiência e ao idoso que comprovem não possuir meios de prover a própria manutenção ou de tê-la provida por sua família;

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Q2337097

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337097 Serviço Social

Sobre a interdisciplinaridade e o serviço social é INCORRETO afirmar:

A

A interdisciplinaridade pressupõe uma nova postura diante do conhecimento, mudança de atitude em busca do contexto do conhecimento, em busca do ser como pessoa integral, para garantir a construção de um conhecimento globalizante, rompendo com os padrões tradicionais fragmentados.

B

A interdisciplinaridade é importante no que se refere às práticas de intervenção social das Políticas Públicas.

C

A ação social, sempre de caráter governamental interfere impreterivelmente nas condições de vida de uma pessoa ou família.

D

As ações interdisciplinares devem fomentar a produção de conhecimento no processo de ir e vir das relações e demandas profissionais e devem possibilitar na ação profissional o pluralismo e a equidade entre os profissionais das diferentes áreas.

E

As práticas interdisciplinares permitem o novo e diferente olhar para os conhecimentos adquiridos; desta forma permitem unificar as ações para dar força e empoderamento para algo que precisa ser criado ou recriado

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Q2337093

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337093 Serviço Social

Segundo a pregorrativa do sistema de assistência social, os programas de apoio sociofamiliar devem perseguir o objetivo do fortalecimento da família, considerando sua singularidade, estabelecendo, de maneira participativa, um plano de trabalho ou plano promocional da família que valorize sua capacidade de encontrar soluções para os problemas enfrentados, com apoio técnico-institucional. Os Programas devem abarcar as seguintes dimensões, EXCETO:

A

Superação de vulnerabilidades sociais decorrentes da pobreza e privação – incluindo condições de habitabilidade, segurança alimentar, trabalho e geração de renda;

B

Fortalecimento de vínculos familiares e de pertencimento social fragilizado;

C

Acesso à informação com relação às demandas individuais e coletivas;

D

Orientação da família e, especialmente, dos pais, quanto ao adequado exercício das funções parentais, em termos de proteção e cuidados a serem dispensados às crianças e adolescentes em cada etapa do desenvolvimento, mantendo uma abordagem imutável e estouvada;

E

Superação de conflitos relacionais e/ou transgeracionais, rompendo o ciclo de violência nas relações intrafamiliares.

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Q2337091

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337091 Serviço Social

Estão entre as principais queixas das famílias como sendo motivadoras ao alcoolismo e a dependência química, EXCETO:

A

Receio das relações afetivas - dominar e ser dominado pelo outro.

B

Receio de suprimir as emoções por meio de mecanismos de inibição.

C

Dificuldades em permitir-se viver em paz, não necessariamente sem conflitos.

D

Sentimento de incompetência para proteger principalmente a si.

E

Sentimento de medo de que seus filhos sejam cooptados pela criminalidade ou que sejam mortos.

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Q2337088

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337088 Serviço Social

____________ é um documento específico produzido pelo assistente social e se traduz na apresentação descritiva e interpretativa de uma situação ou expressão da questão social e o parecer social se refere aos esclarecimentos e análises, com base em conhecimentos específicos do assistente social, as questões relacionadas a decisões a serem tomadas.

A alternativa que preenche corretamente a lacuna é:

A

Projeto social

B

Relatório social

C

Anamnese social

D

Planejamento ativo

E

Planejamento passivo

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Q2337087

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337087 Serviço Social

Na política e planejamento social, Segundo Wanderley (2006), o caráter público da política tem as seguintes expressões, EXCETO:

A

Universalidade, objetivando acesso a todas as classes e setores sociais;

B

Visibilidade social, o que supõe transparência nas ações governamentais e dos distintos atores sociais, publicidade e fidedignidade das informações que orientam as deliberações;

C

Cognoscibilidade, significando conhecer e dar a conhecer idéias, dados e fenômenos que compõem as políticas sociais na relação público-privado;

D

Controle social, com o acesso de instâncias governamentais e da sociedade civil no controle das regras e aplicação dos recursos, com fiscalização eficiente;

E

Compromisso social, tem como exigência os mecanismos de participação e diálogo que implique mediar conflito e consenso e debates públicos.

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Q2337085

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337085 Serviço Social

Sobre Visita Domiciliar e o Serviço Social é INCORRETO afirmar:

A

A Visita Domiciliar é quando o/a profissional realiza visita à residência dos sujeitos envolvidos no estudo social ou outra análise que está realizando.

B

A Visita se constitui em um instrumento utilizado por profissionais de quaisquer áreas de atuação, mas com objetivos iguais para a mesma situação.

C

A Visita Domiciliar também é entendida como mais uma possibilidade de entrevista, de conhecimento do território onde os sujeitos vivem, das possibilidades ou impossibilidades de acesso a bens e serviços que efetivem direitos sociais, de outros espaços relacionais.

D

Deve-se ter um cuidado na realização da visita domiciliar, para que ela não se constituía em um processo investigatório por parte do/a assistente social, pois a visita domiciliar à “trata-se de um procedimento com o objetivo de complementar o estudo, e não de fiscalizar ou invadir a privacidade da vida cotidiana dos sujeitos.

E

O profissional deve compreender que sua atuação deve pautar-se por pressupostos éticos e pela capacidade de discernir que as informações obtidas em uma Entrevista, realizada durante a Visita Domiciliar, podem contribuir tanto para a proteção de sujeitos, quanto apenas para a responsabilização destes. O que determina uma ou outra situação é a postura adotada pelo/a assistente social no desenvolvimento do seu trabalho.

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Q2337083

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337083 Serviço Social

A fundamentação teórica do primeiro momento da trajetória do Serviço Social é calcada sob a influência de teorias oriundas do continente europeu, mais especificamente da:

A

Escola Franco-belga, e neotomistas.

B

Escola Portuguesa, e neotomistas.

C

Escola Franco-belga, e marxistas.

D

Escola Protuguesa, e marxistas.

E

Escola Espanhola, e neotomistas.

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