Questões de Concurso Comentadas para AMEOSC

Q2196494

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196494 Psicologia

A natureza da personalidade e suas aquisições e conquistas também foi objeto de estudo de Henry Murray. Ele elaborou e refinou a concepção psicanalítica de "complexo", para representar um conjunto particularmente importante de experiências da infância inicial. Com base nos estudos de Murray sobre os complexos infantis, assinale a alternativa CORRETA.

A

Murray definiu quatro complexos: oral, anal, uretral e de castração.

B

Há três subcomplexos específicos dos complexos orais: de socorro oral, de agressão oral e de rejeição oral.

C

Um complexo centrado na ansiedade da ausência de apoio e do desamparo é um tipo específico de completo dos complexos de castração.

D

Complexo é um conjunto de necessidades integradas passageiras que determina, inconscientemente, o curso do desenvolvimento posterior.

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Q2196493

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196493 Psicologia

Com base nos princípios da Gestalt sobre a organização perceptual, assinale a alternativa CORRETA.

A

Os Psicólogos da Gestalt concentram-se mais nos efeitos da aprendizagem ou da experiência do que nos fatores periféricos da organização perceptual.

B

Wertheimer apresentou os princípios de organização perceptual da escola de psicologia da Gestalt alegando que percebemos os objetivo do mesmo modo que observamos o movimento aparente, como agrupamentos de sensações individuais.

C

Uma premissa subjacente estabelece que a organização perceptual ocorre instantaneamente, sempre que percebemos diversos padrões ou formatos.

D

A área visual do cérebro responde separadamente aos elementos individuais do estímulo visual, conectando-os mediante algum processo mecânico de associação.

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Q2196492

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196492 Psicologia

Sobre a Psicologia do Envelhecimento, assinale a alternativa CORRETA.

A

Influenciada pelo diálogo e cooperação com outras áreas do saber, como a Biologia e a Sociologia, a Psicologia do Envelhecimento avançou tão somente nos aspectos relativos apenas a idade na explicação de fenômenos multidimensionais e multicausais.

B

No intuito de compreender os processos ulteriores à adolescência e à vida adulta inicial no que concerne à cognição, relações sociais, afetos, metas desenvolvimentais e adaptação, a Psicologia do Envelhecimento passou da simples comparação etária entre jovens e idosos (Psicologia do idoso) para o estabelecimento de uma subdisciplina metodologicamente complexa.

C

O diálogo da Psicologia do Envelhecimento com as diversas subdisciplinas psicológicas gerou a configuração de um arcabouço lógico de saberes em torno de macroteorias explicativas sobre domínios específicos do envelhecimento.

D

À luz do paradigma life-span de compreensão do desenvolvimento humano, a heterogeneidade intra e interindividual do envelhecimento é observada a partir da consideração das influências de natureza socioculturais, socioeconômicas, psicossociais e biológicas atuantes ao longo de toda a vida.

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Q2196491

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196491 Psicologia

Destacam-se quatro contribuições que envolvem temas salientes na velhice, como adaptação, autonomia e dependência, regulação emocional e qualidade de vida. Tais contribuições têm impactado de forma contundente as práticas psicológicas com idoso. Sendo assim, assinale a alternativa CORRETA.

A

É do interesse da teoria de Seleção, Otimização e Compensação de Baltes e Baltes (1990) a maneira como as pessoas alocam e realocam seus recursos internos e externos por meio desses três processos e como, assincronicamente, maximizam ganhos e minimizam as perdas ao longo do tempo.

B

A teoria da Seletividade Socioemocional relaciona-se com os mais diversos fatores como: incapacidade, motivação, práticas discriminativas, desestruturação ambiental.

C

A dependência aprendida, desenvolvida por Margareth M. Baltes na década de 1980 e 1990, revela o fenômeno da dependência na velhice como multidimensional, não sendo identificada como característica da velhice, mas se manifestando diferentemente ao longo de toda a vida.

D

Segundo o Construto de Qualidade de vida na velhice de Lawton, algumas alterações adaptativas permitem aos idosos poupar recursos escassos, canalizar para alvos relevantes e otimizar o seu funcionamento afetivo e social.

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Q2196490

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196490 Psicologia

Sobre a Psicologia da Saúde, assinale a alternativa CORRETA.

A

Psicologia da Saúde é um termo geral abrangendo o uso de procedimentos e princípios psicológicos no diagnóstico e avaliação da doença física e na avaliação do tratamento.

B

A Psicologia da Saúde emergiu, na década de 80, do século passado, uma época de grandes alterações políticas, sociais, econômicas, e culturais . Ela abre a Psicologia para dois campos até então pouco considerados: a Saúde como dimensão diferente das doenças; as Doenças Físicas como campo diferente das Doenças Mentais.

C

No início da Psicologia da Saúde, os profissionais que trabalhavam com a doença mental começaram a ser solicitados nestes hospitais gerais para ajudar pessoas com doenças não mentais, mas com problemas de adaptação à sua doença, às sequelas da doença, ou outras equivalentes.

D

A Psicologia da Saúde pode ser definida como aplicação dos conhecimentos e métodos de todos os campos práticos da Psicologia, na promoção e proteção da saúde física e mental do indivíduo e na prevenção, avaliação e tratamento de todas as formas de perturbação mental e física.

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Q2196489

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196489 Psicologia

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a epidemiologia é o estudo da distribuição e dos determinantes de estados ou eventos relacionados à saúde (incluindo doença) e a aplicação deste estudo ao controle de doenças e outros problemas de saúde. Assinale a alternativa CORRETA quanto aos pressupostos básicos da epidemiologia.

A

Existem fatores determinantes das doenças e agravos da saúde que, uma vez identificados, precisam ser eliminados, reduzidos ou neutralizados.

B

Julgar se a associação estatística encontrada representa uma relação de causa-efeito.

C

Formulação de uma hipótese específica.

D

A ocorrência e distribuição dos eventos relacionados à saúde podem se dar por acaso.

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Q2196488

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196488 Psicologia

Assinale a alternativa CORRETA quanto aos exemplos dos princípios de organização perceptual.

A

Simplicidade: Há uma tendência de vermos a figura como tendo boa qualidade sob as condições de estímulos; essa característica é chamada de prägnanz.

B

Proximidade: As partes análogas tendem a ser vistas juntas.

C

Semelhança: As partes bem rentes umas das outras no tempo e no espaço parecem ser unidas e tendem a ser percebidas juntas.

D

Continuidade: Há uma tendência da nossa percepção em completar as figuras incompletas, de preencher as lacunas.

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Q2196487

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196487 Psicologia

Com base na epidemiologia na Psicologia Baseada em Evidências, assinale a alternativa CORRETA.

A

A Associação Americana de Psicologia (APA), no ano de 2005, divulgou a Força-Tarefa residencial intitulada "Prática Clínica Baseada em Evidências na Psicologia", o que ressaltou a importância das evidências científicas na prática psicológica juntamente com a experiência clínica, preferências e características individuais dos pacientes.

B

A prática Psicológica Baseada em Evidências inspirou-se no movimento da Medicina Baseada em Evidências, que surgiu da Epidemiologia, de modo que seu objeto da clínica é essencialmente quantitativo, emergindo relações numéricas entre eventos, processos e fenômeno.

C

As pesquisas são importantes pilares da psicologia baseada em evidências, pois ajudam o psicólogo a interpretar e integrar as evidências com os dados clínicos do paciente.

D

A epidemiologia é fundamental para psicologia baseada em evidências, pois indica as áreas da saúde que são prioritárias para a intervenção, não mais que baseado no conceito de incidência.

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Q2196486

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196486 Psicologia

Assinale a alternativa CORRETA com relação as medidas protetivas dos riscos químicos, baseadas na Norma Regulamentadora 32, de Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde.

A

O local deve dispor, no mínimo, de equipamentos de proteção individual, adequados aos riscos, para solicitação dos trabalhadores.

B

O transporte de produtos químicos deve ser realizado considerando apenas os riscos à segurança e saúde do trabalhador.

C

O uso de luvas não substitui o processo de lavagem das mãos, o que deve ocorrer, no mínimo, antes e depois do uso das mesmas.

D

Devem ser previstas áreas de armazenamento próprias para produtos químicos incompatíveis.

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Q2196485

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Psicólogo |

Q2196485 Psicologia

A personalidade total, ou a psique, conforme chamada por Jung, consiste em vários sistemas diferenciados, mas interatuantes. Sobre esses sistemas, assinale a alternativa CORRETA.

A

O inconsciente coletivo é uma região adjacente ao ego.

B

O ego é o sistema mais poderoso e influente da psique.

C

O inconsciente pessoal consiste, também, em experiências que foram a princípio fracas demais para deixar uma impressão consciente na pessoa.

D

Um complexo é um grupo organizado ou uma constelação de sentimentos, pensamentos, percepções e memórias que existem no inconsciente coletivo.

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Q2196478

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196478 Nutrição

No que se refere as funções dos lipídios, assinale a alternativa CORRETA.

A

São moléculas fornecedoras de energia, armazenadas na forma de triacilgliceróis. Os ácidos graxos mobilizados a partir dos triacilgliceróis são oxidados para suprir as necessidades de energia de uma célula ou de um organismo.

B

São elementos reguladores, por meio das moléculas hidrofóbicas (fosfolipídios e glicoproteínas), sendo componentes não muito importantes das membranas biológicas e atuam se ligando e modificando muitas proteínas, direcionando-as para fora dos sítios específicos da membrana.

C

Os lipídios não apresentam um papel importante na qualidade dos alimentos por não contribuir com atributos, tais como textura, sabor, aspectos nutricionais e densidade calórica.

D

A gordura na alimentação é crucial não apenas para a digestão, absorção e transporte de vitaminas hidrossolúveis, mas também para a passagem das secreções gástricas, a vazão do esvaziamento gástrico e o estímulo ao fluxo biliar e pancreático, deteriorando assim o processo digestivo.

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Q2196477

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196477 Nutrição

Os aminoácidos são formados por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, ocasionalmente, enxofre, e são as unidades estruturais básicas de todas as proteínas.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Editora Manole Ltda, 2013.
No que diz respeito aos aminoácidos, assinale a alternativa CORRETA.

A

Seis aminoácidos (arginina, cisteína, glutamina, glicina, prolina e valina) são considerados condicionalmente indispensáveis, uma vez que são sintetizados a partir de outros aminoácidos e/ ou sua síntese é limitada sob condições fisiopatológicas especiais.

B

Cinco aminoácidos (alanina, histidina, isoleucina, leucina, asparagina, ácido glutâmico e serina) são denominados dispensáveis, uma vez que podem ser sintetizados no organismo a partir de outros aminoácidos ou outros metabólitos de complexos nitrogenados.

C

A classificação nutricional dos aminoácidos categorizava os em dois grupos: indispensáveis (essenciais) e dispensáveis (não essenciais).

D

Os nove aminoácidos indispensáveis (alanina, ácido aspártico, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e tirosina) são aqueles, cujos esqueletos de carbono não podem ser sintetizados pelo organismo, necessitando serem obtidos pela alimentação.

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Q2196476

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196476 Nutrição

No que se refere ao planejamento físico de unidades de alimentação, registre V para Verdadeiro, e F, para Falso.
(__)A área destinada ao recebimento das matérias-primas deve ter espaço suficiente para o descarregamento de caminhões de fornecedores e empresas de distribuição de alimentos. A presença de pallets de madeira e caixas de papelão é imprescindível para acondicionamento das mercadorias.
(__)Na área de armazenamento a temperatura ambiente, os alimentos que serão armazenados à temperatura ambiente, devem ser direcionados ao estoque seco.
(__)A área de pré-preparo de hortifruti deve dispor de mesas de apoio e equipamentos necessários para a manipulação dos produtos. Todos os equipamentos devem ser compostos de materiais resistentes e de fácil limpeza.
Fonte: Fernando César Rodrigues Brito. Planejamento em Unidades de Alimentação.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

F, V, V.

B

V, F, V.

C

F, V, F.

D

V, V, V.

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Q2196475

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196475 Nutrição

Os carboidratos são um grupo diverso de substâncias com propriedades, fisiológicas, físicas e químicas, características.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Editora Manole Ltda, 2013.
No que se refere aos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA.

A

Os dois monossacarídeos que compõem um dissacarídeo estão unidos por uma ligação iônica.

B

Os dissacarídeos possuem duas unidades de monossacarídeos. Sendo a sacarose, formada a partir de frutose, a glicose formada a partir de galactose e a lactose formada a partir da maltose.

C

A celulose consiste em um polímero de glicose de origem vegetal insolúvel em água.

D

Os monossacarídeos consistem em carboidratos mais simples. São estruturas que podem ter de sete a vinte carbonos. Os monossacarídeos de quatro ou mais carbonos tendem a apresentar estruturas cíclicas.

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Q2196474

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196474 Nutrição

No que se refere ao propósito de aferição das dobras cutâneas, assinale as assertivas e identifique as corretas.
I.A dobra cutânea tricipital consiste na medida mais comuns, por ser de fácil localização e apresentar forte correlação ao percentual de gordura corporal e gordura corporal total.
II.A dobra bicipital, em combinação com outras medidas de dobras cutâneas, é um preditor útil de gordura corporal total.
III.A dobra subescapular correlaciona-se ao estado nutricional e, em combinação com outras dobras, serve como estimativa da gordura corporal total.
É CORRETO o que se afirma em:

A

I e III, apenas.

B

I, II e III.

C

II e III, apenas.

D

I e II, apenas.

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Q2196473

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196473 Nutrição

A qualidade dos serviços de alimentação pode ser interferida pelos aspectos relacionados a estrutura física do estabelecimento.
Fonte: Fernando César Rodrigues Brito. Planejamento em Unidades de Alimentação.
Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA.

A

Assim como o revestimento do piso, o material de revestimento das paredes deve ser de material escuro, liso, resistente, permeável e de fácil limpeza. Paredes azulejadas devem ser revestidas até a altura mínima de 2,5 metros.

B

Nas áreas de produção de alimentos, a iluminação é fator imprescindível para a qualidade de alimentos e para a saúde dos colaboradores. O projeto deve privilegiar o aproveitamento da iluminação natural. Sendo assim, a utilização de lâmpadas fluorescentes no ambiente deve ser proibida.

C

A ventilação deve garantir o conforto térmico aos clientes e colaboradores em todas as áreas operacionais. A renovação do ar pode ser realizada por meio de ventiladores.

D

O piso de unidades de alimentação deve estar constantemente limpo e, por isso, seu material deve ser resistente às repetidas operações de limpeza diária. Alguns materiais são contraindicados por causa dessa característica. Em contrapartida, outros materiais são mais resistentes, como cerâmica de alta resistência.

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Q2196471

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196471 Nutrição

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa CORRETA que corresponda ao método de divisão simples, que consiste em pressionar o alimento de forma que fique homogeneizado para uso em purês.

A

Moer.

B

Cortar.

C

Amassar.

D

Triturar.

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Q2196470

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196470 Nutrição

No que se refere a composição do ovo, registre V para Verdadeiro, e F, para Falso.
(__)A ovoalbumina é a principal proteína da gema do ovo.
(__)As proteínas dos ovos apresentam valor nutricional elevado em função da adequação de seus aminoácidos essenciais às necessidades humanas.
(__)As proteínas dos ovos não devem ser desnaturadas antes do consumo, em função das propriedades antinutricionais conferidas pelos inibidores enzimáticos.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Editora Manole Ltda, 2013.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

V, V, V.

B

F, V, F.

C

V, V, F.

D

F, F, F.

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Q2196469

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196469 Nutrição

No que diz respeito a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), assinale a alternativa CORRETA.

A

A TNE só deverá ser instituída, quando for verificada a necessidade de utilizá-la por pelo menos 20 dias.

B

A TNE deve ser indicada a ingestão oral for insuficiente para atingir 40% das necessidades nutricionais diárias e na condição de desnutrição.

C

A TNE em crianças também está indicada em casos de ingestão oral insuficiente e tem por objetivo a manutenção do crescimento e o desenvolvimento normal da composição corporal.

D

Incluem-se nas indicações da TNE, as situações em que o trato digestivo não estiver total ou parcialmente funcional.

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Q2196468

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196468 Nutrição

O banho-maria é um processo de cocção, no qual o alimento é colocado em uma vasilha, e esta, por sua vez, é imersa em outra que contém água quente ou fervente, realizam-se por meio de calor:
Marque a alternativa CORRETA.

A

Seco.

B

Úmido.

C

Sequioso.

D

Desidratado.

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