Questões de Concurso Comentadas para fundatec

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Q2553771 Odontologia
Em 2006, o Ministério da Saúde publicou o documento “Serviços Odontológicos: Prevenção e Controle de Riscos”. Assinale a alternativa correta de acordo com esse documento.
Alternativas
Q2553770 Odontologia
De acordo com a Classificação das Doenças e Condições Periodontais e Peri-implantares de 2018, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2553769 Enfermagem
Considera-se o Sistema de Classificação de Pacientes (SCP) a forma de determinar o grau de dependência de um paciente em relação à equipe de Enfermagem, objetivando estabelecer o tempo dispendido no cuidado direto e indireto, bem como o qualitativo de pessoal para atender às necessidades biopsicossocioespirituais do paciente. O SCP mais utilizado em adulto hospitalizado (clínica médica, cirúrgica, ginecologia e obstetrícia) é: 
Alternativas
Q2553768 Enfermagem
Trata-se de uma classe de medicamentos amplamente conhecida e utilizada pela população para o alívio da dor, chamada ______________. As _____________ atuam a nível celular ligando-se aos receptores opioides presentes em todo sistema nervoso central (SNC). Os principais medicamentos dessa classe são ______________ e ___________________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 
Alternativas
Q2553767 Enfermagem
As Infecções Sexualmente Transmissíveis (IST) são causadas por vírus, bactérias ou outros microrganismos e são transmitidas principalmente por meio do contato sexual (oral, vaginal, anal) com uma pessoa que esteja infectada. Os sinais e sintomas como dor pélvica, corrimento vaginal, gonorreia e clamídia não tratadas, atingindo os órgãos genitais internos da mulher (útero, trompas e ovários), causando inflamações, são característicos de qual IST? 
Alternativas
Q2553766 Enfermagem
A terapia de nutrição (TN) é um conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio de nutrição parenteral e da nutrição enteral. É competência do enfermeiro, EXCETO: 
Alternativas
Q2553765 Enfermagem
A Sistematização da Assistência de Enfermagem (SAE) é uma metodologia que organiza o trabalho profissional quanto ao método, pessoal e instrumentos, tornando possível a operacionalização do Processo de Enfermagem (PE). O método é organizado em cinco etapas, que ajudam a fortalecer o julgamento e a tomada de decisão clínica assistencial do profissional de Enfermagem. Em qual etapa do processo se aplica o planejamento de enfermagem? 
Alternativas
Q2553764 Enfermagem
As infecções relacionadas à assistência à saúde afetam centenas de milhões de pessoas em todo o mundo e tem impacto significativo para pacientes e sistemas de saúde. A higiene das mãos é uma das ações mais eficazes que se pode executar para reduzir a propagação de patógenos e prevenir infecções. Sobre o tema, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q2553763 Enfermagem
Salpingectomia é um procedimento cirúrgico que objetiva promover a:
Alternativas
Q2553762 Enfermagem
Assinale a alternativa correta quanto à posição cirúrgica de Canivete ou Jackknife, com variações de Kraske ou Depage, que é uma modificação do decúbito ventral.
Alternativas
Q2553761 Enfermagem
A Organização Mundial da Saúde (OMS) define abortamento como a interrupção de uma gravidez antes de 20 semanas. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando a classificação das formas de abortamento às suas descrições:
Coluna 1 1. Abortamento incompleto. 2. Ameaça de abortamento. 3. Abortamento completo. 4. Abortamento inevitável.
Coluna 2 ( ) É a presença intrauterina dos produtos da concepção, após a expulsão parcial do tecido gestacional. ( ) Quando a totalidade do produto conceptual da cavidade uterina foi eliminada. ( ) É a ocorrência de sangramento uterino com a cérvix fechada sem eliminação de tecidos ovulares. ( ) Quando há sangramento e dilatação cervical, mas ainda não ocorreu eliminação de conteúdo uterino.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 
Alternativas
Q2553760 Enfermagem
Sobre o puerpério, a visita domiciliar, na qual é verificado o estado de saúde do binômio mãe-bebê, a interação familiar, o aleitamento materno, as situações de vulnerabilidade/violência, deve ocorrer entre o __ e o __ dia, após o nascimento. E as principais complicações, potencialmente fatais, que deverão ser orientadas sobre sinais e sintomas que surgirem, no ciclo puerperal são ___________, ________________ e ______________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
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Q2553759 Nutrição
Os tratamentos antineoplásicos podem causar uma série de efeitos colaterais e podem afetar o estado nutricional dos pacientes, levando a um mau prognóstico. No caso de pacientes pediátricos, em tratamento de quimioterapia e radioterapia, com perda de peso e desnutrição, qual é a recomendação de proteínas, segundo o Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO)?
Alternativas
Q2553758 Nutrição
Segundo as definições contidas na RDC nº 429/2020 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), analise as assertivas abaixo:
I. Gorduras poli-insaturadas: triglicerídeos que contêm ácidos graxos com duplas ligações cis-cis separadas por grupo metileno, expressos como ácidos graxos livres. II. Gorduras trans: triglicerídeos que contêm ácidos graxos insaturados com uma ou mais duplas ligações não conjugadas na configuração trans, expressos como ácidos graxos livres. III. Ômega 3: são os ácidos graxos poli-insaturados nos quais a primeira dupla ligação se encontra no sexto carbono a partir do grupo metil (CH3) do ácido graxo. IV. Gorduras saturadas: substâncias de origem vegetal ou animal, insolúveis em água, formadas de triglicerídeos e pequenas quantidades de não glicerídeos, principalmente fosfolipídios.
Quais estão INCORRETAS?
Alternativas
Q2553757 Nutrição
Para evitar riscos de contaminação e/ou deterioração dos alimentos em um serviço de alimentação, a temperatura é um fator crucial. Para isso, os equipamentos de conservação devem estar com os instrumentos de medição de temperatura calibrados, a fim de evitar maiores problemas. Sendo assim, qual é a periodicidade mínima para a calibração dos instrumentos de medição de temperatura, segundo a Portaria nº 799/2023 da Secretaria Estadual de Saúde? 
Alternativas
Q2553756 Nutrição
Em relação ao enriquecimento de sal e das farinhas de trigo e de milho, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas, conforme a RDC nº 604/2022.
( ) O sal deve conter, até o vencimento do prazo de validade, teor igual ou superior a 10 miligramas de iodo por quilograma. ( ) A fonte de iodo utilizado deve ser o composto iodato de potássio. ( ) Para fonte de ferro, deve ser utilizado sulfato férrico. ( ) Como fonte de ácido fólico, deve ser utilizado o composto ácido N-pteroil-L-glutâmico. ( ) O enriquecimento de ferro e ácido fólico não é obrigatório para farinhas de milho fabricadas por agricultores familiares.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 
Alternativas
Q2553755 Nutrição
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as funções tecnológicas com suas respectivas definições.
Coluna 1 1. Acidulante. 2. Aromatizante. 3. Conservante ou conservador. 4. Edulcorante. 5. Estabilizante.
Coluna 2 ( ) Substância que impede ou retarda a alteração dos alimentos provocada por microrganismos ou enzimas. ( ) Substância que torna possível a manutenção de uma dispersão uniforme de duas ou mais substâncias imiscíveis em um alimento. ( ) Substância ou mistura de substâncias com propriedades aromáticas ou sápidas, capazes de conferir ou reforçar o aroma ou sabor dos alimentos. ( ) Substância que aumenta a acidez ou confere um sabor ácido aos alimentos. ( ) Substância diferente dos açúcares que confere sabor doce ao alimento.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2553754 Nutrição
Conforme os princípios fundamentais do Código de Ética dos Nutricionistas, o nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando o(a) ___________, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e ______________, de gênero, de _____________, raça e etnia, a liberdade e diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 
Alternativas
Q2553753 Nutrição
O conhecimento sobre o aleitamento materno auxilia na promoção e manutenção dessa prática. Para isso, o conhecimento das características do leite faz com que o aleitamento materno seja bem-sucedido. Em relação ao leite do início da mamada, analise as perguntas abaixo, segundo o Caderno de Atenção Básica nº 23 do Ministério da Saúde:
• Como é chamado? • Possui alto teor de quê? • Seu aspecto é semelhante a quê? • Este leite é rico em quê?
Assinale a alternativa que contém, correta e respectivamente, as respostas para as perguntas acima.
Alternativas
Q2553752 Nutrição
O excesso de peso entre crianças e adolescentes é uma preocupação das autoridades de saúde, uma vez que pode levar a sérias consequências na vida adulta. Levando em consideração crianças maiores de 7 anos com IMC percentil igual ou maior que 95, qual é a conduta recomendada, segundo o Caderno de Atenção Básica nº 38? 
Alternativas
Respostas
4661: C
4662: A
4663: A
4664: B
4665: B
4666: C
4667: C
4668: E
4669: D
4670: A
4671: D
4672: B
4673: A
4674: E
4675: E
4676: E
4677: E
4678: C
4679: B
4680: D