Questões de Concurso Para adm&tec

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I. Os termos olerícola e olericultura são mais conhecidos pela população em geral do que o termo hortaliça o qual é aceito e empregado nos meios acadêmico e científico. No entanto, popularmente as hortaliças também têm sido denominadas de “verduras” e “legumes”, e a sigla FLV (Frutas, Legumes e Verduras) tornou-se prática comum nos hipermercados.

II. No cultivo de hortaliças, são utilizados muitos tratos culturais, manuais e artesanais difíceis e, muitas das vezes, impossíveis de serem mecanizáveis. É o caso de culturas que exigem tutoramento, como a do tomate de mesa, pepino, pimentão, ervilha hortícola e feijão de vagem. Uma vez que são realizados manualmente, implicam elevado gasto de mão de obra.

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I. Pode-se definir a silvicultura como o cultivo de espécies florestais a partir da domesticação dessas espécies. Sendo o cultivo de florestas através do manejo agrícola, a silvicultura tem como objetivo produzir madeiras e outros derivados para satisfazer as necessidades do mercado e, ao mesmo tempo, promover o uso racional das florestas.

II. As florestas são cultivadas para distintas finalidades. Além da produção madeireira, com o plantio de espécies como pinus, mogno africano e teca, podem-se destacar os plantios de seringueira, para a produção de celulose, e eucalipto, para a produção de látex.

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I. Agricultor familiar e empreendedor familiar rural é aquele que pratica atividades no meio rural, mesmo que possua, a qualquer título, área maior do que 4 (quatro) módulos fiscais, independente da renda familiar oriunda da agricultura.

II. A agricultura não patronal, ou não empresarial, pode ser identificada como campesinato, pequena produção, agricultura familiar, produção familiar rural, produção (familiar) coletiva. Todos esses termos são equivalentes entre si, não havendo qualquer distinção prática entre eles.

III. Ainda que seja uma atividade muito importante para o sustento de diversas famílias que vivem na zona rural, cerca de apenas 20% dos alimentos consumidos no Brasil são fruto da agricultura familiar.

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I. Constitui finalidade da ecotoxicologia predizer os efeitos dos poluentes. Assim, caso ocorra um incidente, é possível definir ações efetivas para remediar as consequências causadas por essas substâncias tóxicas. Os ecotoxicologistas também são responsáveis pela proteção do meio ambiente, excluindo-se de sua área de atuação a fauna e a flora.

II. Diversos organismos podem ser utilizados nos testes ecotoxicológicos, como a Vibrio fischeri que é uma bactéria marinha não patogênica e que emite luz naturalmente. O metabolismo desse organismo pode ser afetado por baixas concentrações de substâncias tóxicas. Isso interfere diretamente na intensidade da radiação emitida. Quanto mais elevada for a toxicidade, maior é o grau de inibição da produção de luz.

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I. Agroecologia é uma forma de agricultura sustentável que retoma as concepções agronômicas anteriores à chamada Revolução Verde para produção de alimentos. São chamadas de agroecologia as práticas de sistemas agrícolas que rejeitam as questões sociais, políticas, culturais, energéticas, ambientais e éticas, mas incluem a agricultura familiar.

II. A agroecologia refere-se ao estudo da agricultura a partir de uma perspectiva ecológica, tendo como objetivo maximizar a produção, mas minimizar o agroecossistema total — incluindo seus componentes socioculturais, econômicos, técnicos e ecológicos.

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I. O solo sustenta o crescimento das plantas, principalmente fornecendo suporte mecânico, água e nutrientes para as raízes que posteriormente distribuem para a planta inteira e são essenciais para sua existência. As características dos solos, no entanto, pouco interferem nos tipos de vegetação ou de plantas que neles se desenvolvem, sua produtividade, e tem pouca relação com o número e tipos de animais (incluindo pessoas) que podem ser sustentados por essa vegetação.

II. Os solos variam muito na superfície da terra, tanto com relação à sua espessura (da superfície do solo em contato com a atmosfera até a rocha que lhes deu origem), quanto em relação às suas características, tais como cor, quantidade e organização das partículas de que são compostos (argila, silte e areia), fertilidade (capacidade em suprir nutrientes, água e favorecer o crescimento das plantas) e porosidade (quantidade e arranjamento dos poros).

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I. Os silos de armazenagem garantem que os grãos sejam armazenados em boas condições. Para isso, é preciso considerar a especificidade de cada grão. O arroz, por exemplo, pode ser armazenado em silos, sacarias ou a granel e com umidade de 13%.

II. Concernente ao milho, o armazenamento dos grãos a granel é a forma mais comum, e a umidade deve ser em torno de 12%. Em relação à soja, no armazenamento de grãos, a umidade pode chegar a 11%. A soja pode ser armazenada a granel ou em sacas.

III. No que concerne ao feijão, a umidade não pode superar 13%, e os grãos podem ser armazenados a granel ou ensacados. Já em relação ao café, a umidade fica em torno de 65%, e o armazenamento pode ser em tulhas ou sacaria de juta.

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I. As plantas forrageiras são conhecidas como alimentos volumosos aquosos (pastos e capineiras). Podem ser classificadas com relação ao período que dão produção de forragem em hibernais e gramíneas.

II. São hibernais as forrageiras de clima tropical, grande crescimento, colmos grossos e folhas largas. As hibernais requerem bastante luz e calor, sentem o frio intenso.

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I. Diversificar as atividades econômicas da propriedade, buscando a integração entre elas para maximizar a utilização dos recursos endógenos e assim diminuir a aquisição de insumos externos à propriedade constitui um dos princípios básicos da Agroecologia.

II. Constitui um dos princípios básicos da agroecologia assegurar as condições de vida do solo que permitam a manutenção de sua fertilidade e o desenvolvimento saudável das plantas, por meio de práticas como cobertura permanente do solo, adubação verde, proteção contra os ventos, práticas de conservação do solo (controle da erosão).

III. Configura-se como princípio básico da agroecologia assegurar uma produção sustentável das culturas sem utilizar insumos químicos que possam degradar o ambiente, fazendo uso da adubação orgânica, de produtos minerais pouco solúveis (fosfato de rocha, calcário, pó de rocha, etc) e de um manejo fitossanitário que integre as práticas culturais, mecânicas e biológicas para o controle de pragas e doenças.

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I. Sistema orgânico de produção agropecuária é todo aquele em que se adotam técnicas específicas, tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos benefícios sociais, a minimização da dependência de energia não-renovável, empregando, sempre que possível, uso de materiais sintéticos, a eliminação do uso de organismos geneticamente modificados e radiações ionizantes. 

II. Um sistema de produção orgânico tem como finalidade a oferta de produtos saudáveis, mesmo contendo contaminantes intencionais, a preservação da diversidade biológica dos ecossistemas naturais e a recomposição ou incremento da diversidade biológica dos ecossistemas modificados em que se insere o sistema de produção e a incrementação da atividade biológica do solo.

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I. A proposta da agroecologia se opõe à produção centrada na monocultura, na dependência de insumos químicos e na alta mecanização da agricultura, somando-se a isso a concentração da propriedade de terras produtivas, a exploração do trabalhador rural e o consumo não local da produção.

II. Na agroecologia e produção orgânica, o controle de pragas é feito por técnicas adaptadas às condições locais. Todavia, são necessários fertilizantes tóxicos, para equilibrar com a adubação verde do solo, além de oferecer uma variedade de nutrientes.

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I. As olerícolas podem ser chamadas também de plantas de ciclo curto, pois requerem tratos culturais intensivos. No entanto, nem todas as hortaliças têm ciclo cultural curto, em média, o ciclo cultural varia de três a quatro meses. Nessa perspectiva, o rabanete (Raphanus sativus) é campeão de ciclo cultural curto, sendo colhido apenas 5 a 8 dias após semeado, dependendo do clima e da variedade.

II. Há hortaliças consideradas perenes, como é o caso do aspargo (Asparagus officinalis), cujo ciclo cultural pode ultrapassar 12 anos, e outras com ciclo cultural em torno de 9 a 10 meses, como é o caso das culturas do taro (Colocasia esculenta), denominado de inhame no centro-sul do Brasil, e da batata-baroa, baroa, mandioquinha-salsa ou mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza).

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I. Relevante parte do processo de produção agrícola, a estocagem de grãos pode ser feita em fazenda, em silos de armazenagem ou, ainda, em armazéns de grãos.

II. Os armazéns de grãos se configuram como uma boa opção, pois são projetados para armazenar grãos por longos períodos, enquanto garantem que sejam mantidos em boas condições.

III. Os silos de armazenagem garantem que os grãos sejam armazenados em boas condições, todavia o custo é bem superior ao da estocagem em armazéns e galpões.

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I. Constitui atribuição do técnico agrícola prestar assistência técnica e assessoria no estudo de viabilidade e desenvolvimento de projetos e pesquisas tecnológicas, ou nos trabalhos de vistoria, perícia, avaliação, arbitramento e consultoria.

II. São atribuições impertinentes do técnico agrícola, pois extrapolam sua assistência técnica: coleta de dados de natureza técnica; desenho de detalhes e da representação gráfica de cálculos; elaboração de orçamento de materiais e equipamentos; instalações e mão-de-obra. 

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I. O diagnóstico da Caxumba é basicamente clínico, com avaliação médica nas glândulas. A confirmação laboratorial da caxumba vem no resultado do exame de sangue, que apresenta anticorpos contra o Lyssavirus, responsável por causar a doença.
II. O período de incubação do vírus da Caxumba (até o aparecimento dos sintomas) é de 12 a 25 dias, sendo, em média, 16 a 18 dias. Já o período de transmissibilidade da doença varia entre 6 e 7 dias antes das manifestações clínicas, até 9 dias após o surgimento dos sintomas.

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I. Na bronquite, o paciente apresenta tosse seca, apenas com expectoração catarral ou mucopurulenta. No sarampo, a bronquite, laringite e traqueíte catarrais podem provocar obstrução notada na traqueobronquite da coqueluche.
II. As bronquites mais comuns são as do tipo catarral e catarro-purulenta. A mucosa acha-se congesta, infiltrada sobretudo por neutrófilos, e numerosos na bronquite mucopurulenta, e ainda linfócitos e monócitos na infecção virótica. 

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I. A pressão alta é um dos principais fatores de risco para a ocorrência de acidente vascular cerebral, infarto, aneurisma arterial e insuficiência renal, pulmonar e cardíaca.
II. Medir a pressão regularmente é a única maneira de diagnosticar a hipertensão. Pessoas acima de 35 anos de idade devem medir a pressão ao menos uma vez por ano. Se houver casos de pessoas com pressão alta na família, deve-se medir no mínimo duas vezes por ano.

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I. Linfomas são transformações neoplásicas de células linfóides normais que residem predominantemente emtecidos linfóides. São morfologicamente divididos em linfomas de Hodgkin (LH) e não-Hodgkin.
II. Diferentes tipos de neoplasias linfóides implicam em características clínicas, morfológicas e moleculares distintas. Os linfomas de baixo grau caracterizam-se por alto índice de proliferação celular, células de tamanho grande, formação de pequenas massas linfonodais, envolvimento frequente de medula óssea e de sítios extranodais.

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I. Asma é uma das doenças respiratórias crônicas mais comuns, junto a rinite alérgica e a doença pulmonar obstrutiva crônica. As principais características dessa doença pulmonar são: dificuldade de respirar, chiado e aperto no peito, respiração curta e rápida.
II. Vários fatores ambientais e genéticos podem gerar ou agravar a asma. Entre os aspectos ambientais estão a exposição à poeira e barata, aos ácaros e fungos, às variações climáticas e infecções virais (especialmente o vírus sincicial respiratório e o rinovírus, principais agentes causadores de pneumonia e resfriado, respectivamente).

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I. O Diabetes Mellitus do tipo 1 (DM1) é considerado uma doença endócrina autoimune órgão-específica, resulta da destruição seletiva das células alfa das ilhotas pancreáticas, produtoras de insulina, pela infiltração progressiva de células inflamatórias.
II. O desenvolvimento da patologia do DM1 envolve a participação de vários tipos de células que compõem o sistema imune inato, apenas. 

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