Questões de Concurso

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Q1831892 Nutrição
A Resolução Anvisa da Diretoria Colegiada (RDC) º 275/2002 dispõe a respeito do Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) aplicados aos Estabelecimentos Produtores e (ou) Industrializadores de Alimentos e quanto à Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores e (ou) Industrializadores de Alimentos. De acordo com essa RDC, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1831891 Nutrição
Em relação às diretrizes que norteiam as Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviços na área de alimentos, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q1831890 Nutrição
Conforme definido na Portaria MS nº 1.428/1993, as Boas Práticas referem-se às normas de procedimentos para atingir determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e (ou) de um serviço na área de alimentos. No que tange a esse assunto, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q1831889 Nutrição
No que tange à Portaria MS nº 1.428/1993, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1831888 Nutrição
O desenvolvimento e a aplicação de programas contínuos de promoção de hábitos alimentares saudáveis em escolas, bem como o monitoramento da situação nutricional dos estudantes, são 
Alternativas
Q1831886 Nutrição
Considerando a Portaria Interministerial nº 1.010/2006, acerca das diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1831885 Nutrição
A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan), Lei nº 11.346/2006, representa a consagração de uma concepção abrangente e intersetorial da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), bem como dos princípios que a orientam e criam as condições para a formulação da Política e do Plano Nacional referentes a essa área. Acerca da referida lei, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1831884 Nutrição
A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan), Lei nº 11.346/2006 estabelece que o poder público, com a participação da sociedade civil organizada, formulará e implementará políticas, planos, programas e ações no intuito de assegurar  
Alternativas
Q1831881 Nutrição
A Resolução CFN nº 663/2020 dispõe a respeito da definição das atribuições do nutricionista em unidades de terapia intensiva (UTI). De acordo com essa resolução, assinale a alternativa que apresenta atividades obrigatórias desse profissional. 
Alternativas
Q1831880 Nutrição
A partir dos avanços da ciência da nutrição, os quais têm propiciado a emergência de áreas de conhecimento específicas para a atuação de nutricionistas, e considerando que cabe ao Sistema Conselho Federal de Nutricionistas e Conselhos Regionais de Nutricionistas (Sistema CFN/CRN) o estímulo da exação no exercício da profissão de nutricionista, zelando pelo prestígio e pelo bom nome dos que a exercem, especialidades em nutrição e seus títulos foram definidos e reconhecidos em resolução específica. Quanto a essa temática, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1831879 Nutrição
Em relação aos diversos deveres descritos no Código de Ética e Conduta do Nutricionista, nos termos da Resolução CFN nº 599/2018, assinale a alternativa que indica um princípio fundamental.  
Alternativas
Q1831878 Nutrição
Conforme o disposto no Decreto Federal nº 84.444/1980, que regulamenta a Lei Federal nº 6.583/1978 e que cria os Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1831877 Nutrição
Nos termos da Lei Federal nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão de nutricionista, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q1831876 Nutrição
Considerando que a Resolução CFN nº 378/2005 dispõe a respeito do registro e cadastro de pessoas jurídicas nos Conselhos Regionais de Nutricionistas (CRN), assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1831875 Nutrição
Em conformidade com o disposto na Resolução CFN nº 466/2010, acerca da inscrição secundária, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1831874 Nutrição
O art. 1º da Resolução CFN nº 576/2016 engloba uma série de definições e conceitos, entre eles o de visita técnica, que é aquela realizada por agente de fiscalização credenciado, 
Alternativas
Q1831872 Nutrição
O cadastro da atuação de nutricionista como profissional liberal autônomo encontra-se regulamentado pela Resolução CFN nº 670/2018. Com base na resolução em comento, o nutricionista que exercer atividades profissionais como profissional liberal autônomo poderá cadastrar sua atuação  
Alternativas
Q1831869 Nutrição
De acordo com a Resolução CFN nº 600/2018, assinale a alternativa que indica algumas atividades obrigatórias dos nutricionistas na subárea assistência nutricional e dietoterapêutica em ambulatórios e consultórios. 
Alternativas
Q1829089 Nutrição
Como é cediço, os tipos de dietas hospitalares variam conforme o estado de saúde do indivíduo. Sobre o tema, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – A dieta pastosa é necessária quando há restrição na função digestiva, como dificuldade de mastigação, ou mesmo no preparo/pós-operatório de alguns exames. II – A dieta líquida pode ser usada por períodos prolongados para pacientes com desnutrição. III – Na dieta branda, as pimentas devem ser usadas com moderação. 
Alternativas
Q1829088 Nutrição
No que se refere às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Podem ser causadas por colonização de bactérias como, Rotavírus e Novavírus, por exemplo. II – Podem ser causadas por vírus, como cianofíceas e Pterophyllum, por exemplo. III – Podem ser causadas por substâncias tóxicas, como metais pesados e agrotóxicos, por exemplo. 
Alternativas
Respostas
4741: D
4742: B
4743: E
4744: A
4745: B
4746: E
4747: C
4748: A
4749: A
4750: D
4751: B
4752: C
4753: E
4754: B
4755: D
4756: A
4757: D
4758: D
4759: A
4760: C