Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 331

Q1666101

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |

Q1666101 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:
I. A lei nº 8.080, de 1990, impõe medidas para prejudicar a saúde no Brasil. II. À luz da lei nº 8.080/90, a saúde é um direito que assiste apenas ao cidadão com renda superior a 3 salários mínimos. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1666099

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |

Q1666099 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:
I. O leite materno é rico em proteínas, gorduras e vitaminas. II. O HIV ataca o sistema digestivo humano, apenas. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1666098

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |

Q1666098 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:
I. O câncer na cavidade oral não está relacionado ao fumo. II. Ao realizar a manipulação de alimentos, deve-se utilizar luvas.
Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1666090

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |

Q1666090 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. Cadastrar as famílias em sua área de abrangência não é dever da equipe da Unidade de Saúde da Família.

II. O consumo de água deve ser estimulado entre as pessoas idosas.

Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1666087

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |

Q1666087 Nutrição

• Leia as afirmativas a seguir:
I. A caloria é a unidade de calor usada na nutrição. II. O leite humano fornece em torno de 70 Kcal/100ml.
Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1662367

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662367 Nutrição

O controle do peso corporal é feito por um complexo sistema regulador, aonde há interação de sinais neurais e hormonais. Assinale a alternativa na qual estão descritas substâncias liberadas pelo tubo digestivo e que influenciam o controle da saciedade e do apetite no hipotálamo:

A

colecistoquinina, leptina e GLP-1;

B

insulina, colecistoquinina e NPY;

C

glucagon, colecistoquinina e GLP-1;

D

colecistoquinina, GLP-1 e grelina;

E

NPY, leptina e insulina.

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Q1662366

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662366 Nutrição

A Síndrome Metabólica consiste em um grupo de anormalidades metabólicas que conferem aumento do risco de doenças cardiovasculares. Segundo o IDF (International Diabetes Foundation), é critério obrigatório para a Síndrome Metabólica:

A

Hipertensão arterial.

B

Hipertrigliceridemia.

C

Diabetes mellitus.

D

Aumento da circunferência abdominal.

E

Diminuição do HDL colesterol.

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Q1662365

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662365 Nutrição

Os medicamentos considerados “on labell” aprovados pela ANVISA para o tratamento da obesidade são:

A

Lorcaserina, Sibutramina e Topiramato.

B

Liraglutida, Sibutramina e Orlisate.

C

Sibutramina, Orlistate e Fluoxetina.

D

Liraglutida, Lorcaserina e Fluoxetina.

E

Sibutramina, Orlistate e Topiramato.

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Q1662364

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662364 Nutrição

A alternativa CORRETA sobre os transtornos alimentares é:

A

o transtorno de compulsão alimentar periódico (TCAP) é caracterizado por episódios de consumo de grandes quantidades de comida em pouco tempo, perda de controle e sensação de plenitude gástrica e culpa. Sempre será seguido de compensação purgativa ou não;

B

quatro aspectos devem chamar a atenção do profissional de saúde para possível transtorno alimentar, especialmente compulsão: Comer mais rapidamente que o normal; Comer até sentir-se desconfortavelmente cheio; Comer grandes quantidades de comida quando não está fisicamente com fome; e Comer sozinho por causa do constrangimento pela quantidade de comida consumida;

C

na anorexia nervosa, os pacientes sabem que estão magros e não apresentam medo de perder mais peso;

D

na bulimia, os episódios de compulsão alimentar são esporádicos (menos de 2 vezes por semana) e não costuma haver perda de controle. Os pacientes sistematicamente adotam um comportamento compensatório para evitar ganho de peso;

E

as pacientes com anorexia nervosa costumam ter hipermenorreia e taquicardia devido ao baixo peso e alterações hormonais.

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Q1662363

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662363 Nutrição

O melhor método para avaliar necessidade energética no paciente crítico é:

A

Tomografia de músculo psoas.

B

Ultrassonografia do quadríceps femoral.

C

Bioimpedância elétrica tetrapolar.

D

Calorimetria indireta.

E

Densitometria (DEXA – dual X ray absormetry).

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Q1662361

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662361 Nutrição

No passado, o repouso intestinal através da nutrição parenteral era a pedra angular do tratamento para muitos distúrbios gastrointestinais graves. No entanto, o valor de fornecer quantidades mínimas de nutrição enteral (TNE) ou oral (TO) está amplamente aceito. Os protocolos para facilitar a utilização mais generalizada da TNE ou TO incluem o início dentro de 24 h da admissão na UTI. A alternativa INCORRETA sobre os cuidados e ações tomadas evitando-se complicações relacionadas a esse início precoce de nutrição enteral é:

A

uso da cabeceira elevada;

B

passagem de cateter nasogástrico em sifonagem e vigilância estreita aos resíduos gástricos;

C

tubos de alimentação pós-pilórica e nasojejunal caso necessários;

D

agentes procinéticos;

E

algoritmos administrados pela enfermeira para a progressão da alimentação.

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Q1662360

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662360 Nutrição

O médico responsável faz o ajuste da dieta e reposição de suplementos em um paciente portador de doença renal crônica (DRC) compensada estagio IIIa (ClCr 50 ml/min/1,73 m²). Ele calcula o requerimento nutricional aproximado pela fórmula de bolso (30 kcal/Kg/dia) e aplica um questionário de rastreio de risco nutricional e desnutrição. O paciente do sexo masculino tem 60 anos e 70 kg de peso corporal aferido, sendo acompanhado ambulatorialmente. Possui, além da DRC, hipertensão e diabetes mellitus compensados. Apresenta ingestão alimentar adequada para seu gasto energético basal e não há perda de peso, oligúria ou edema. Diante do quadro, é possível afirmar que o médico agiu corretamente quando:

A

prescreveu 42g de proteínas por dia devido ao estágio da DRC.

B

estimou a necessidade calórica diária em 2100 Kcal com aproximadamente 70 g de proteínas e em torno de 2 litros de líquidos por dia.

C

encontrou alto risco nutricional pela pontuação da avaliação subjetiva global e pelo nutritional risk screening (NRS 2002), conferindo maior necessidade calórica diária e suplementação nutricional proteica atingindo 2g/kg de peso corporal por dia.

D

afirmou que se houvesse edema, o cálculo das necessidades nutricionais seria pelo peso aferido, pois o gasto energético é diretamente proporcional ao peso corporal total.

E

afirmou que devido a DRC, a reposição de líquido deve ser menor que 30ml/Kg de peso por dia, sem a preocupação com eletrólitos.

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Q1662357

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662357 Nutrição

Na indicação de suporte nutricional especializado (enteral ou parenteral) é preciso avaliar inúmeros parâmetros. O parâmetro essencial para a diferenciação entre escolher nutrição enteral ou parenteral é:

A

O estado nutricional preexistente.

B

O risco de desnutrição a partir de escores e escalas.

C

A presença e a extensão de resposta inflamatória sistêmica.

D

Se o trato gastrointestinal está funcionante.

E

Hepatograma completo.

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Q1662356

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662356 Nutrição

Atualmente existem inúmeros métodos de rastreio e ferramentas para aprimorar o diagnóstico de desnutrição. Entre os parâmetros abaixo, o que NÃO consideramos como um indício consistente de desnutrição em paciente adulto internado em enfermaria de clínica médica, utilizando o Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002) é:

A

IMC 19 Kg/m²;

B

perda de peso não intencional nos últimos 3 meses;

C

portador de doença grave;

D

albumina de 2,5 mg/dl;

E

redução da ingestão nas últimas semanas.

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Q1662355

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662355 Nutrição

Várias técnicas e ferramentas foram acrescentadas à antropometria com o objetivo de avaliar a composição corporal confiavelmente. As ferramentas são utilizadas na prática clínica ambulatorial para esse objetivo são:

A

bioimpedanciometria, medidas de circunferência e pregas cutâneas, aferição de peso, altura e cálculo do IMC;

B

mensuração do músculo psoas por tomografia computadorizada e antropometria clássica;

C

medidas de pregas cutâneas, circunferência abdominal e de segmentos, Ultrassonografia segmentar;

D

absormetria por dupla emissão de raios X (DEXA);

E

recordatório dietético diário.

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Q1662353

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662353 Nutrição

Sobre o ômega 3, um tipo de ácido graxo poliinsaturado, é CORRETO afirmar:

A

deve-se fazer a suplementação de ômega 3 (2g a 4g/dia) em pessoas com triglicerídeos acima de 500 mg refratárias às medidas farmacológicas e não farmacológicas.

B

é rico nos óleos de origem marinha com as abreviações de DHA e EPA, mas não se encontra nos óleos vegetais.

C

os ácidos Alfalinolênico (ALA) de origem vegetal também apresentam o ômega 3, especialmente na soja e canola.

D

está amplamente aceito a suplementação de ômega 3 (> 1g/dia) para indivíduos de baixo risco cardiovascular, independentemente da dieta.

E

apenas uma refeição à base de peixe é suficiente para redução de risco cardiovascular e fornece concentrações suficientes de ômega 3.

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Q1662352

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662352 Nutrição

Existe um mecanismo complexo envolvendo a ingesta alimentar em humanos. Em relação ao controle da fome e saciedade, podemos afirmar que:

A

a Ghrelina é um peptídeo anorexígeno liberado pelo estômago;

B

a Leptina é um peptídeo produzido no tecido adiposo que age no hipotálamo como anorexígeno;

C

o GLP-1 é um peptídeo produzido no pâncreas que age como um orexígeno no hipotálamo;

D

a adiponectina é um peptídeo orexigeno produzido no duodeno;

E

a insulina é um peptídeo que tem ação periférica no depósito de tecido adiposo, sem ação central no controle do apetite.

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Q1662351

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662351 Nutrição

Considerando as recomendações diárias de uma dieta balanceada e equilibrada em uma pessoa sem restrições alimentares, identifique a assertiva CORRETA é:

A

6 porções de carboidratos em leguminosas, cereais e tubérculos, 3 porções de frutas, 3 porções de verduras e hortaliças, 2 porções de leites ou derivados, 2 porções de carnes, peixes, ovos ou frango, 2 porções de oleaginosas, sementes e óleos

B

2 porções de carboidratos, 6 porções de frutas, 5 porções de verduras e legumes, 1 porção de leguminosas ou oleaginosas, 3 porções de leites ou derivados, 1 porção de carnes, peixes ou frango e pelo menos 5 g de fibras

C

2 porções de carboidratos, 2 porções de frutas, 2 porções de verduras e legumes, 1 porção de leguminosas ou oleaginosas, 2 porções de leites ou derivados, 6 porções de carnes, peixes ou frango e pelo menos 25 g de fibras

D

Frutas, verduras e legumes à vontade, carnes brancas sem restrições e leite integral

E

O importante é ter carboidratos, lipídeos e proteínas associados a pelo menos 25 g de fibras

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Q1662350

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662350 Nutrição

Para aumentar a utilização biológica do ferro e de outros minerais de origem vegetal, recomenda-se o consumo concomitante de alimentos ricos em ________. Também é recomendado não ingerir ____________ junto das refeições principais, pois o cálcio interfere negativamente na absorção de ferro de origem vegetal e vice-versa. Assinale a alternativa que completa corretamente os espaços acima:

A

vitamina D / carne;

B

vitamina C / soja;

C

vitamina B / saladas;

D

vitamina A / leite e derivados;

E

vitamina C / leite e derivados.

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Q1662348

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662348 Nutrição

A soja é rica em diversos macro e micronutrientes. Assinale a alternativa VERDADEIRA sobre a composição da soja:

A

é rica em vitamina D e B12;

B

faz parte do grupo das oleaginosas e possui ferro em alta biodisponibilidade do ferro;

C

tem propriedades nutracêuticas pela isoflavona, um fitoestrógeno;

D

apesar de altas concentrações de zinco e potássio, é pobre em cálcio, magnésio, cobre e fósforo;

E

apesar de haver proteína de baixo valor biológico, a concentração de proteína na soja é em torno de 30% quando cozida.

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