Questões de Concurso

Foram encontradas 13.312 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q2332884 Nutrição
Qual portaria atualiza a Política Nacional de Alimentação e Nutrição?
Alternativas
Q2332883 Nutrição
É diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição:
Alternativas
Q2332882 Nutrição
São eixos prioritários da Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas, EXCETO:
Alternativas
Q2332881 Nutrição
São exemplos de fatores de risco associados ao diabetes mellitus, EXCETO:
Alternativas
Q2332880 Nutrição
O teor energético das dietas enterais pode ser classificado de acordo com sua densidade calórica. Assinale a densidade calórica apresentada como normocalórica.
Alternativas
Q2332879 Nutrição
Calcule o Fator de Correção (FC) da carne coxão duro: Peso bruto = 370 kg       Peso líquido = 356 kg       Peso cozido = 410 kg.
Alternativas
Q2332878 Nutrição
Qual o tipo de lipoproteína que atua removendo o excesso de colesterol dos tecidos, guiando-o para o fígado?
Alternativas
Q2332877 Nutrição
A hidrólise de moléculas de lipídios produz: 
Alternativas
Q2332875 Nutrição
As proteínas são sintetizadas em qual estrutura celular?
Alternativas
Q2332873 Nutrição
O sódio e o potássio, que atuam no funcionamento das células nervosas, permitem que haja: 
Alternativas
Q2332872 Nutrição
Entre as alternativas a seguir, assinale aquela que indica um sal que faz parte da composição da hemoglobina.
Alternativas
Q2332871 Nutrição
A ruptura da mucosa da boca, dos lábios e da língua relaciona-se à falta da vitamina:
Alternativas
Q2332868 Nutrição
O método Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle é um sistema baseado na prevenção de ________, voltado para a produção de alimentos. Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna:
Alternativas
Q2332867 Nutrição
A ferramenta 5S é um método utilizado na Gestão da Qualidade em Serviços de Alimentação. Entre as quatro alternativas apresentadas abaixo, assinale aquela que NÃO faz parte da ferramenta 5S.
Alternativas
Q2332866 Nutrição
De acordo com o novo Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), são alimentos in natura e processados, respectivamente,
Alternativas
Q2332865 Nutrição
Considerando o salário do auxiliar de cozinha de R$ 2.000,00, sendo 80% a taxa de encargos sociais, R$ 130,00 de vale-transporte, R$ 25,00 de cesta básica e R$ 30,00 de assistência médica, teremos um custo mensal de:
Alternativas
Q2332862 Nutrição
Assinale a alternativa CORRETA sobre a coleta seletiva dos resíduos.
Alternativas
Q2332861 Nutrição
A depreciação é definida:
Alternativas
Q2332860 Nutrição
Quanto aos custos em Serviços de Alimentação em Nutrição, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q2332859 Nutrição
As condições para a promoção, para a proteção e para a recuperação à saúde, para a organização e para o funcionamento dos serviços correspondentes são garantidos pela:
Alternativas
Respostas
1721: A
1722: B
1723: D
1724: A
1725: C
1726: B
1727: C
1728: A
1729: C
1730: B
1731: B
1732: D
1733: C
1734: D
1735: B
1736: B
1737: D
1738: A
1739: D
1740: B