Questões de Concurso

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Q1133822 Conhecimentos de Serviços Gerais
O auxiliar de serviços gerais se depara com atividades insalubres, onde corre algum tipo de risco. Em que tipo de ambiente o risco de acidente ou de contaminação é menor?
Alternativas
Q1133821 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em cozinhas que preparam alimentos em grandes quantidades, o trabalho do auxiliar tem grande importância, haja vista que ele realiza várias atividades que lidam direta e indiretamente com alimentos. Que atividade na cozinha NÃO é de responsabilidade do auxiliar:
Alternativas
Q1133820 Conhecimentos de Serviços Gerais

Analise os itens abaixo e assinale V(verdadeiro) e F(falso):


I- Lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal devem estar disponíveis na cozinha.

II- A forma adequada de retirar o lixo para fora da área de preparo de alimentos é armazenando-os em sacos bem fechados.

III- Sempre que manusear o lixo deve-se lavar as mãos em seguida.


A sequência CORRETA corresponde ao item:

Alternativas
Q1133816 Conhecimentos de Serviços Gerais
A operação que visa remover a sujeira do chão, devendo ser feita com pano limpo umedecido, água e sabão, para evitar suspensão de partículas de poeira e dispersão de microorganismos, se trata de:
Alternativas
Q1133796 Conhecimentos de Serviços Gerais
A sanitização é o processo que se procura diminuir o número de microrganismos patogênicos (bactérias) deve ser feita:
Alternativas
Respostas
276: C
277: C
278: A
279: B
280: B