Questões de Concurso
Comentadas para prefeitura de casca - rs
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I. Conhecer a legislação de proteção aos animais, de preservação dos recursos naturais e do desenvolvimento sustentável, da biodiversidade e da melhoria da qualidade de vida.
II. Respeitar as necessidades fisiológicas, etológicas e ecológicas dos animais, não atentando contra suas funções vitais e impedindo que outros o façam.
III. Evitar agressão ao ambiente por meio de resíduos resultantes da exploração e da indústria animal que possam colocar em risco a saúde do animal e do homem.
IV. Usar os animais em práticas de ensino e experimentação científica, somente em casos justificáveis, que possam resultar em benefício da qualidade do ensino, da vida do animal e do homem, e apenas quando não houver alternativas cientificamente validadas.
Quais estão corretas?
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
( ) A rotulagem das farinhas de trigo e de milho enriquecidas com ferro e ácido fólico deve conter, próxima à tabela de informação nutricional, a seguinte frase: "Este produto é enriquecido com 4 mg a 15 mg de ferro / 100 g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico / 100 g".
( ) A Resolução não se aplica aos seguintes produtos: farinha de biju, farinha de milho flocada ou flocos de milho pré-cozidos, farinha de trigo integral, farinha de trigo durum e farinhas de trigo e de milho contidas em produtos alimentícios importados.
( ) O sal deve conter, até o vencimento do prazo de validade, teor superior a 15 (quinze) miligramas de iodo por quilograma de sal, observado o limite máximo de 45 (quarenta e cinco) miligramas de iodo por quilograma de sal.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: